Carnes
Carne vacuna
Brasil es el mayor exportador mundial de carne bovina, seguido por Argentina, Uruguay y Paraguay. La cadena va desde feedlot/pastoreo hasta frigoríficos con habilitación SENASA/SISBI para mercados exigentes.
Posición arancelaria (HS): 0202.30
Carne vacuna
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / kilo
Presentación
Unidad de cantidad
Total: 0 kilos.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
11
Empresas en Uruguay
4
Países con proveedores
0
Exportadoras
12
Nombres alternativos
Variedades y fichas técnicas
Variedades comerciales: Carne refrigerada (chilled) · Carne congelada · Carne kosher · Carne halal · Carne orgánica · Carne grass-fed
Usos industriales
- ▸ Cortes frescos refrigerados
- ▸ Cortes congelados
- ▸ Carne procesada (hamburguesas, embutidos)
- ▸ Menudencias
- ▸ Cueros wet-blue
- ▸ Sebo industrial
- ▸ Harina de carne y hueso
Cosecha y disponibilidad
| 🇦🇷 Argentina | Año redondo — Faena continua todo el año |
|---|---|
| 🇧🇷 Brasil | Año redondo — Faena continua, pico Abr-Jul (entressafra pasto) |
| 🇺🇾 Uruguay | Año redondo |
| 🇵🇾 Paraguay | Año redondo |
| 🇲🇽 México | Año redondo |
Precio de referencia
Puertos de exportación — Uruguay
- ▸ Montevideo
Carne grass-fed premium para UE, USA, Japón, China.
Estándares y certificaciones del mercado
Nombres en otros mercados
Presencia por país
Empresas que ofrecen Carne vacuna · 11
Uruguay · carne bovina (Marfrig) · Tacuarembó
Uruguay · carne bovina exportadora · Durazno
Uruguay · carne bovina · Canelones
Uruguay · carne bovina · Cerro Largo
Uruguay · carne bovina · Canelones
Uruguay · carne, embutidos · Canelones
Uruguay · carne, despostado · Lavalleja
Uruguay · carne exportadora · Salto
Uruguay · carne ovina · Cerro Largo
Uruguay · carne bovina · Florida
Uruguay · carne y embutidos · Canelones
Preguntas frecuentes
¿Qué es carne vacuna?
Brasil es el mayor exportador mundial de carne bovina, seguido por Argentina, Uruguay y Paraguay. La cadena va desde feedlot/pastoreo hasta frigoríficos con habilitación SENASA/SISBI para mercados exigentes.
¿Qué empresas ofrecen Carne vacuna?
El directorio de Modo Agrario registra 11 empresas que ofrecen Carne vacuna en Uruguay, con datos verificados en registros públicos.
¿Cómo se llama Carne vacuna en otros países?
Según el mercado, Carne vacuna también aparece como carne vacuna, carne de res, meat, cortes bovinos, novillo, vaquillona. El buscador del directorio entiende todos estos nombres.
¿En qué países hay proveedores de Carne vacuna?
Los principales orígenes en el directorio son Uruguay (11), Argentina (6), Paraguay (5), Brasil (1).
¿Cuándo se cosecha carne vacuna en Uruguay?
Año redondo.
¿Dónde cotiza carne vacuna?
El precio de referencia se forma en CME — Live Cattle Futures (símbolo LE), MATBA-ROFEX — Novillo (símbolo NOV), B3 (Brasil) — Boi Gordo (símbolo BGI).
¿Qué variedades de carne vacuna se comercializan?
Las principales son: Carne refrigerada (chilled), Carne congelada, Carne kosher, Carne halal, Carne orgánica, Carne grass-fed.
¿Cómo contactar a un proveedor de Carne vacuna?
Cada empresa del listado tiene su micrositio con datos de contacto verificados (email, teléfono, sitio web) y el botón "Solicitar cotización" para iniciar la conversación comercial directamente.