Carne bovina · variante
Harina de carne y hueso
Producto del rendering (cocción y secado) de huesos, recortes cárnicos y vísceras no aptas para consumo humano. Alta proteína (~50%) y minerales (Ca, P). En EU restringida desde BSE; en LATAM/Asia ampliamente usada en alimentos para cerdos y mascotas.
Posición arancelaria (HS): 2301.10
Harina de carne y hueso
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / kilo
Presentación
Unidad de cantidad
Total: 0 kilos.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
11
Empresas en Uruguay
4
Países con proveedores
0
Exportadoras
11
Nombres alternativos
Ficha técnica
| Proteína bruta | 48-52% |
|---|---|
| Materia grasa | 8-12% |
| Cenizas (minerales) | 28-32% |
| Calcio | 8-11% |
| Fósforo | 4-6% |
| Humedad | ≤ 8% |
- ▸ Alimento para mascotas (perros, gatos)
- ▸ Alimento porcino y avícola (donde regulación permite)
- ▸ Acuicultura (sustituto de harina pescado)
- ▸ Fertilizante orgánico (jardinería)
Cosecha y disponibilidad
| 🇦🇷 Argentina | Año redondo — Faena continua todo el año |
|---|---|
| 🇧🇷 Brasil | Año redondo — Faena continua, pico Abr-Jul (entressafra pasto) |
| 🇺🇾 Uruguay | Año redondo |
| 🇵🇾 Paraguay | Año redondo |
| 🇲🇽 México | Año redondo |
Precio de referencia
Puertos de exportación — Uruguay
- ▸ Montevideo
Carne grass-fed premium para UE, USA, Japón, China.
Nombres en otros mercados
Presencia por país
Empresas que ofrecen Carne bovina · 11
Uruguay · carne bovina (Marfrig) · Tacuarembó
Uruguay · carne bovina exportadora · Durazno
Uruguay · carne bovina · Canelones
Uruguay · carne bovina · Cerro Largo
Uruguay · carne bovina · Canelones
Uruguay · carne, embutidos · Canelones
Uruguay · carne, despostado · Lavalleja
Uruguay · carne exportadora · Salto
Uruguay · carne ovina · Cerro Largo
Uruguay · carne bovina · Florida
Uruguay · carne y embutidos · Canelones
Preguntas frecuentes
¿Qué es harina de carne y hueso?
Producto del rendering (cocción y secado) de huesos, recortes cárnicos y vísceras no aptas para consumo humano. Alta proteína (~50%) y minerales (Ca, P). En EU restringida desde BSE; en LATAM/Asia ampliamente usada en alimentos para cerdos y mascotas.
¿Qué empresas ofrecen Harina de carne y hueso?
El directorio de Modo Agrario registra 11 empresas que ofrecen Harina de carne y hueso en Uruguay, con datos verificados en registros públicos.
¿Cómo se llama Harina de carne y hueso en otros países?
Según el mercado, Harina de carne y hueso también aparece como carne vacuna, carne de res, meat, cortes bovinos, novillo, vaquillona. El buscador del directorio entiende todos estos nombres.
¿En qué países hay proveedores de Harina de carne y hueso?
Los principales orígenes en el directorio son Uruguay (11), Argentina (6), Paraguay (5), Brasil (1).
¿Cuándo se cosecha harina de carne y hueso en Uruguay?
Año redondo.
¿Dónde cotiza harina de carne y hueso?
El precio de referencia se forma en CME — Live Cattle Futures (símbolo LE), MATBA-ROFEX — Novillo (símbolo NOV), B3 (Brasil) — Boi Gordo (símbolo BGI).
¿Cómo contactar a un proveedor de Harina de carne y hueso?
Cada empresa del listado tiene su micrositio con datos de contacto verificados (email, teléfono, sitio web) y el botón "Solicitar cotización" para iniciar la conversación comercial directamente.