Harina de trigo · variante

Harina de fuerza

Harina de trigo con alta proteína (12-14% o más) y W elevado. Idónea para masas que requieren largas fermentaciones, retención de gas y estructura: brioche, panettone, croissant, pizza napolitana, ciabatta.

Posición arancelaria (HS): 1101.00

Harina de fuerza

Disponible

Precio de referencia

A cotizar + imp. / bolsa x 25 kg

Presentación

Unidad de cantidad

bolsas x 25 kg

Cantidad

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Ofertas de Harina de fuerza

1 oferta activa publicadas por vendedores en Modo Agrario.

$ 12.850,00/ Bolsa x 25 kg
Cantidad
1.200 Bolsa x 25 kg
Condición
Pago contado
Origen
alcorta, Santa Fe
Vigente hasta
28 de ago de 2026
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Empresas en Argentina

Países con proveedores

Exportadoras

Nombres alternativos

Ficha técnica

Proteína (base seca)	12,5-14,5%
Fuerza panadera (W)	300-400
Tenacidad/extensibilidad (P/L)	0,6-0,9
Falling Number	≥ 280 seg

▸ Brioche, panettone, pandoro
▸ Croissants y hojaldre
▸ Masa madre y largas fermentaciones
▸ Pizza napolitana
▸ Ciabatta y panes rústicos italianos

Nombres en otros mercados

farinha 00farinha trigoharina 000harina 0000harina 0harina 00semolinsemolasalvado de trigoafrechilloflour

Presencia por país

🇦🇷 Argentina22 🇧🇷 Brasil6 🇵🇾 Paraguay1 🇺🇾 Uruguay1

Empresas que ofrecen Harina de trigo · 22

Fya Basile S.A.I.C.E.I.

Argentina · molino harinero · Chacabuco · Exportador

Gastaldi Hnos S.A.I.C.F.E.I.

Argentina · molino harinero · General Deheza · Exportador

🇦🇷

Martelletti HNOS. Molino Argentino S.R.L.

Argentina · molino harinero · Chivilcoy · Exportador

Moliendas Caseros S.R.L.

Argentina · molino harinero · Casilda · Exportador

Molino Argentino S.A.I.C.A.G.E.I.

Argentina · molino harinero · Luján · Exportador

🇦🇷

Molino Cañuelas S.A.C.I.F.I.A.

Argentina · molino harinero · Cañuelas · Exportador

Molino Chabas S.A.

Argentina · molino harinero · Buenos Aires · Exportador

Molino Olavarria S.A.

Argentina · molino harinero · Olavarría · Exportador

Molino Pampa Blanca S.A.

Argentina · molino harinero · Salta · Exportador

🇦🇷

Molinos Alejo Ledesma S.R.L.

Argentina · molino harinero · Alejo Ledesma · Exportador

Molinos Florencia S.A.U.

Argentina · molino harinero · Laboulaye · Exportador

Molinos Harineros Clabecq S.A.

Argentina · molino harinero · Tandil · Exportador

🇦🇷

Molinos Viada S.A.

Argentina · molino harinero · Villa del Rosario · Exportador

Molisud S.A.

Argentina · molino harinero · Jacinto Arauz · Exportador

S.A. Miguel Campodonico LTDA.

Argentina · molino harinero · La Plata · Exportador

S.A. Molinos Fenix

Argentina · molino harinero · Laborde · Exportador

Maglione Hnos Y CIA S A

Argentina · acopiador de maní · AR · Exportador

F Y A Basile S A I C I

Argentina · Buenos Aires · Exportador

Chosoico SA

Argentina · balanceador · AR · Exportador

Molino Argentino S.A.

Argentina · harina · Buenos Aires

Preguntas frecuentes

¿Qué es harina de fuerza?

¿Qué empresas ofrecen Harina de fuerza?

El directorio de Modo Agrario registra 22 empresas que ofrecen Harina de fuerza en Argentina, con datos verificados en registros públicos. 19 de ellas tienen actividad exportadora.

¿Cómo se llama Harina de fuerza en otros países?

Según el mercado, Harina de fuerza también aparece como farinha 00, farinha trigo, harina 000, harina 0000, harina 0, harina 00. El buscador del directorio entiende todos estos nombres.

¿En qué países hay proveedores de Harina de fuerza?

Los principales orígenes en el directorio son Argentina (22), Brasil (6), Paraguay (1), Uruguay (1).

¿Cómo contactar a un proveedor de Harina de fuerza?

Cada empresa del listado tiene su micrositio con datos de contacto verificados (email, teléfono, sitio web) y el botón "Solicitar cotización" para iniciar la conversación comercial directamente.