Harina de trigo · variante
Harina 0000 con agregado de gluten vital, ácido ascórbico, enzimas (amilasa, xilanasa) y, opcionalmente, dextrosa. Diseñada para procesos industriales rápidos y como base de premezclas. Alta tolerancia a sobre-amasado.
Posición arancelaria (HS): 1101.00
Harina 0000 reforzada
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / kilo
Presentación
Unidad de cantidad
Total: 0 kilos.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
1
Empresas en Uruguay
4
Países con proveedores
0
Exportadoras
11
Nombres alternativos
| Cenizas (base seca) | ≤ 0,55% |
|---|---|
| Proteína (base seca) | 12-14% |
| Fuerza panadera (W) | 300-360 |
| Gluten húmedo | 28-32% |
| Aditivos típicos | Ác. ascórbico, amilasa fúngica, xilanasa |
Harina 0000 con agregado de gluten vital, ácido ascórbico, enzimas (amilasa, xilanasa) y, opcionalmente, dextrosa. Diseñada para procesos industriales rápidos y como base de premezclas. Alta tolerancia a sobre-amasado.
El directorio de Modo Agrario registra 1 empresas que ofrecen Harina 0000 reforzada en Uruguay, con datos verificados en registros públicos.
Según el mercado, Harina 0000 reforzada también aparece como farinha 00, farinha trigo, harina 000, harina 0000, harina 0, harina 00. El buscador del directorio entiende todos estos nombres.
Los principales orígenes en el directorio son Argentina (9), Brasil (6), Paraguay (1), Uruguay (1).
Cada empresa del listado tiene su micrositio con datos de contacto verificados (email, teléfono, sitio web) y el botón "Enviar solicitud" para iniciar la conversación comercial directamente.
