Procesadores de Legumbres y Especialidades

En Modo Agrario, los procesadores de legumbres y especialidades encuentran una plataforma que potencia su visibilidad en el mercado agroindustrial argentino. Nuestra plataforma permite la conexión directa con compradores y proveedores, creando un entorno de negocio seguro y transparente. Al reducir la necesidad de intermediarios, Modo Agrario permite que los procesadores de legumbres optimicen costos y puedan ofrecer precios más competitivos, beneficiando tanto a los productores como a sus clientes.

Aunque Modo Agrario no gestiona el transporte, los usuarios pueden coordinar la entrega o retiro de productos con sus socios comerciales, logrando una logística eficiente y adaptable a cada necesidad.

Beneficios para los Procesadores de Legumbres y Especialidades en Modo Agrario

• Acceso a una red amplia de compradores: Desde distribuidores locales hasta empresas exportadoras, los procesadores pueden responder a solicitudes de cotización y ofertar productos a clientes que buscan legumbres y especialidades de calidad.
• Eficiencia en el proceso de venta: La plataforma facilita la definición de precios, condiciones de entrega y términos de pago, maximizando la eficiencia de cada transacción y asegurando rentabilidad.
• Expansión a mercados internacionales: Con la funcionalidad de "Modo Agrario Comex", los procesadores de legumbres y especialidades pueden explorar nuevas oportunidades de exportación y expandir su presencia en mercados globales.

Gracias a Modo Agrario, los procesadores de legumbres y especialidades pueden mantenerse a la vanguardia en un mercado en constante evolución, integrando tecnología avanzada para garantizar competitividad y sostenibilidad en cada operación.

Legumbres y Especialidades

Las legumbres y especialidades son productos fundamentales en la alimentación y en la industria alimentaria. En Modo Agrario, ofrecemos una variedad de legumbres como lentejas, garbanzos, arvejas y otras especialidades agrícolas de alta calidad, ideales para satisfacer las demandas de hogares, establecimientos de comida y la industria en general.

Beneficios de Comprar en Modo Agrario

• Variedad de Productos: Encuentra opciones como lentejas, garbanzos, arvejas y otras especialidades que cumplen con distintos requisitos de calidad y tipo de procesamiento.
• Calidad Certificada: Trabajamos con proveedores verificados para garantizar que cada producto cumpla con los estándares de frescura y calidad esperados por el mercado.
• Facilidad y Rapidez en el Proceso de Compra: Gestiona tus solicitudes de cotización de manera ágil y recibe múltiples opciones para elegir la mejor oferta.

Optimización del Proceso de Compra

En Modo Agrario, promovemos un acceso directo y transparente a proveedores de confianza, facilitando el aprovisionamiento de legumbres y especialidades. Nuestra infraestructura respalda la calidad del proceso de compra para que empresas de todos los tamaños puedan confiar en los productos adquiridos.

Trigo Burgol

Descripción

El Trigo Burgol es un tipo de trigo procesado, conocido por ser un ingrediente básico en muchas recetas de la cocina mediterránea y de Medio Oriente. También llamado "bulgur", el trigo burgol se obtiene a partir de granos de trigo que son precocidos, secos y partidos, lo que facilita su preparación y hace de él un alimento altamente nutritivo y de rápida cocción. Este producto es ideal para preparar ensaladas como el tabulé, así como platos calientes como pilafs y guisos, proporcionando un aporte significativo de fibra, proteínas y minerales.

Características Físico Químicas

Parámetro	Valor
Proteínas	12 - 13%
Fibra	8 - 10%
Humedad	Máximo 12%
Ceniza	Máximo 2%
Grasa	1 - 2%

Características Sensoriales

Parámetro	Descripción
Aspecto	Granos partidos de tamaño uniforme
Color	Marrón claro a dorado
Olor	Característico, suave

Características Microbiológicas

Parámetro	Valor
Recuento de Aeróbios Mesófilos	≤ 10^4 UFC/g
Recuento de Hongos y Levaduras	≤ 10^3 UFC/g

Composición

100% Granos de trigo precocidos y partidos, sin aditivos, listos para su uso en la preparación de alimentos.

Información Nutricional

Parámetro	Valor
Porción	50 g
Valor Energético	170 Kcal
Carbohidratos	35 g
Proteínas	6 - 7 g
Grasas Totales	1 g
Fibra Alimentaria	4 - 5 g
Sodio	5 mg

Forma de Presentación

El trigo burgol se presenta en bolsas de 1 kg, 5 kg y 25 kg, adecuado para uso en hogares, restaurantes y la industria de alimentos.

Uso Previsto

• Preparación de ensaladas como tabulé
• Platos calientes como pilafs y guisos
• Ingrediente en recetas de la cocina mediterránea y de Medio Oriente
• Alimentos ricos en fibra y proteínas para dietas saludables