Harina de trigo · variante
Harina 0000
Harina de trigo de máxima refinación, blanca, con baja tasa de extracción. Usada en galletería, repostería fina, masas dulces y productos donde se busca textura suave y color claro. En Argentina es la harina "premium" doméstica.
Posición arancelaria (HS): 1101.00.10
Harina 0000
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / bolsa x 25 kg
Presentación
Unidad de cantidad
bolsas x 25 kg
Total: 0 bolsas x 25 kg.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
30
Empresas en el directorio completo
4
Países con proveedores
19
Exportadoras
11
Nombres alternativos
Ficha técnica
| Tasa de extracción | 70-72% |
|---|---|
| Cenizas (base seca) | ≤ 0,55% |
| Proteína (base seca) | 9-10,5% |
| Humedad | ≤ 15% |
| Fuerza panadera (W) | 120-180 |
| Gluten húmedo | 22-26% |
| Color (b*) | < 11 |
- ▸ Galletería dulce y bizcochería
- ▸ Repostería (tortas, bizcochuelos, masas finas)
- ▸ Productos extruidos / wafer
- ▸ Pastas frescas
- ▸ Salsa bechamel / espesantes
Nombres en otros mercados
Presencia por país
Empresas que ofrecen Harina de trigo · 30
Argentina · harinas · Buenos Aires
Argentina · molino harinero · Tres Arroyos
Brasil · soja, óleos, trigo · SP
Brasil · farinha, biscoitos, massas · CE · Comprador
Brasil · farinha trigo · SP
Brasil · farinha trigo · SP
Brasil · farinha trigo · SP
Brasil · massas · MG
Paraguay · soja, lácteos coop · Itapúa
Uruguay · harinas · Canelones
Preguntas frecuentes
¿Qué es harina 0000?
Harina de trigo de máxima refinación, blanca, con baja tasa de extracción. Usada en galletería, repostería fina, masas dulces y productos donde se busca textura suave y color claro. En Argentina es la harina "premium" doméstica.
¿Qué empresas ofrecen Harina 0000?
El directorio de Modo Agrario registra 30 empresas que ofrecen Harina 0000 en el directorio completo, con datos verificados en registros públicos. 19 de ellas tienen actividad exportadora.
¿Cómo se llama Harina 0000 en otros países?
Según el mercado, Harina 0000 también aparece como farinha 00, farinha trigo, harina 000, harina 0000, harina 0, harina 00. El buscador del directorio entiende todos estos nombres.
¿En qué países hay proveedores de Harina 0000?
Los principales orígenes en el directorio son Argentina (22), Brasil (6), Uruguay (1), Paraguay (1).
¿Cómo contactar a un proveedor de Harina 0000?
Cada empresa del listado tiene su micrositio con datos de contacto verificados (email, teléfono, sitio web) y el botón "Enviar solicitud" para iniciar la conversación comercial directamente.