Malta · variante
Residuo sólido del macerado en la cervecería: granos de malta agotados de su almidón pero que conservan proteína, fibra y β-glucanos. Tradicionalmente alimento bovino fresco entregado al productor de la zona. Mercado emergente: deshidratado y molido como ingrediente "upcycled" para snacks alta-fibra.
Posición arancelaria (HS): 2303.30
Bagazo de malta
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / kilo
Presentación
Unidad de cantidad
Total: 0 kilos.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
1
Empresas en Uruguay
1
Países con proveedores
0
Exportadoras
7
Nombres alternativos
| Humedad (fresco) | 75-80% (vida útil 24-48 h) |
|---|---|
| Humedad (deshidratado) | ≤ 10% |
| Proteína bruta (b.s.) | 20-30% |
| Fibra cruda (b.s.) | 15-25% |
| Grasa (b.s.) | 5-10% |
Residuo sólido del macerado en la cervecería: granos de malta agotados de su almidón pero que conservan proteína, fibra y β-glucanos. Tradicionalmente alimento bovino fresco entregado al productor de la zona. Mercado emergente: deshidratado y molido como ingrediente "upcycled" para snacks alta-fibra.
El directorio de Modo Agrario registra 1 empresas que ofrecen Bagazo de malta en Uruguay, con datos verificados en registros públicos.
Según el mercado, Bagazo de malta también aparece como barley malt, pilsner malt, caramelo, malta cervecera, malta Pilsner argentina, malte cervejeiro. El buscador del directorio entiende todos estos nombres.
El precio de referencia se forma en Euronext Paris — Malting Barley (símbolo EBM).
Cada empresa del listado tiene su micrositio con datos de contacto verificados (email, teléfono, sitio web) y el botón "Enviar solicitud" para iniciar la conversación comercial directamente.