Tequila · variante
Mezcal
Destilado mexicano de agave (varias especies, no solo azul tequilero). El proceso tradicional incluye cocción en hornos cónicos de tierra/piedra que aporta humo característico. Oaxaca lidera; Denominación de Origen.
Posición arancelaria (HS): 2208.90
Mezcal
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / unidad
Presentación
Unidad de cantidad
Total: 0 unidades.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
6
Empresas en México
1
Países con proveedores
0
Exportadoras
7
Nombres alternativos
Ficha técnica
| Agaves permitidos | Espadín (mayoritario), Tobalá, Tepeztate, Madrecuixe, Coyote, etc. |
|---|---|
| Cocción | Tradicional en horno cónico bajo tierra (sabor ahumado) |
| Destilación | Pot still de cobre o barro (2 destilaciones) |
| Alcohol | 36-55% vol |
- ▸ Coctelería de autor (último boom global)
- ▸ Consumo de sipping (vasito de barro)
- ▸ Retail premium / craft
- ▸ Mezcalerías especializadas
Cosecha y disponibilidad
| 🇲🇽 México | Año redondo — Jima continua de agave maduro (5-7 años) |
|---|
Nombres en otros mercados
Presencia por país
Empresas que ofrecen Tequila · 6
Preguntas frecuentes
¿Qué es mezcal?
Destilado mexicano de agave (varias especies, no solo azul tequilero). El proceso tradicional incluye cocción en hornos cónicos de tierra/piedra que aporta humo característico. Oaxaca lidera; Denominación de Origen.
¿Qué empresas ofrecen Mezcal?
El directorio de Modo Agrario registra 6 empresas que ofrecen Mezcal en México, con datos verificados en registros públicos.
¿Cómo se llama Mezcal en otros países?
Según el mercado, Mezcal también aparece como agave, tequila reposado, tequila blanco, tequila añejo, tequila 100% agave, tequila CRT-verificado. El buscador del directorio entiende todos estos nombres.
¿Cuándo se cosecha mezcal en México?
Año redondo — Jima continua de agave maduro (5-7 años).
¿Cómo contactar a un proveedor de Mezcal?
Cada empresa del listado tiene su micrositio con datos de contacto verificados (email, teléfono, sitio web) y el botón "Solicitar cotización" para iniciar la conversación comercial directamente.