Carne bovina · variante
Achuras / menudencias
Vísceras y despojos comestibles del bovino: hígado, riñones, corazón, lengua, mondongo, chinchulín, molleja, criadilla, rabo. Argentina/Uruguay exportan volúmenes masivos a China (mercado #1), Egipto, Rusia y África.
Posición arancelaria (HS): 0206.29
Achuras / menudencias
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / kilo
Presentación
Unidad de cantidad
Total: 0 kilos.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
2
Empresas en Bolivia
3
Países con proveedores
0
Exportadoras
10
Nombres alternativos
Ficha técnica
| Productos típicos | Hígado, riñón, corazón, lengua, mondongo, chinchulín, sesos, molleja, rabo |
|---|---|
| Formato | Congelado IQF en cajas 20-25 kg |
| Mercados destino | China (#1), Egipto, Rusia, África, México |
| Vida útil congelado | 12-18 meses a -18 °C |
- ▸ Mercado chino (popular en hot pot)
- ▸ Cocina africana / MENA
- ▸ Industria embutidos populares
- ▸ Pet food premium (hígado deshidratado)
Cosecha y disponibilidad
| 🇦🇷 Argentina | Año redondo — Faena continua todo el año |
|---|---|
| 🇧🇷 Brasil | Año redondo — Faena continua, pico Abr-Jul (entressafra pasto) |
| 🇺🇾 Uruguay | Año redondo |
| 🇵🇾 Paraguay | Año redondo |
| 🇲🇽 México | Año redondo |
Precio de referencia
Nombres en otros mercados
Presencia por país
Empresas que ofrecen Carne bovina · 2
Preguntas frecuentes
¿Qué es achuras / menudencias?
Vísceras y despojos comestibles del bovino: hígado, riñones, corazón, lengua, mondongo, chinchulín, molleja, criadilla, rabo. Argentina/Uruguay exportan volúmenes masivos a China (mercado #1), Egipto, Rusia y África.
¿Qué empresas ofrecen Achuras / menudencias?
El directorio de Modo Agrario registra 2 empresas que ofrecen Achuras / menudencias en Bolivia, con datos verificados en registros públicos.
¿Cómo se llama Achuras / menudencias en otros países?
Según el mercado, Achuras / menudencias también aparece como carne vacuna, carne de res, meat, cortes bovinos, novillo, vaquillona. El buscador del directorio entiende todos estos nombres.
¿En qué países hay proveedores de Achuras / menudencias?
Los principales orígenes en el directorio son Argentina (2), Bolivia (2), México (1).
¿Dónde cotiza achuras / menudencias?
El precio de referencia se forma en CME — Live Cattle Futures (símbolo LE), MATBA-ROFEX — Novillo (símbolo NOV), B3 (Brasil) — Boi Gordo (símbolo BGI).
¿Cómo contactar a un proveedor de Achuras / menudencias?
Cada empresa del listado tiene su micrositio con datos de contacto verificados (email, teléfono, sitio web) y el botón "Solicitar cotización" para iniciar la conversación comercial directamente.