Poroto · variante
Poroto negro
Poroto de tegumento negro brillante. Argentina (NOA) exporta a Brasil (feijão preto, plato nacional) y Cuba (moros y cristianos). Mercado regional fuerte.
Posición arancelaria (HS): 0713.33
Poroto negro
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / tonelada
Presentación
Unidad de cantidad
toneladas
Total: 0 toneladas.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
14
Empresas en Argentina
2
Países con proveedores
14
Exportadoras
12
Nombres alternativos
Ficha técnica
| Color | Negro brillante (mayor antocianinas) |
|---|---|
| Tamaño | Pequeño-mediano (~0.8 cm) |
| Proteína | 21-24% |
| Antioxidantes | Alto (antocianinas en tegumento) |
- ▸ Feijão preto brasileño (feijoada)
- ▸ Moros y cristianos (Cuba)
- ▸ Tacos y burritos
- ▸ Brigadeiros de poroto (sin lactosa)
Cosecha y disponibilidad
| 🇦🇷 Argentina | May-Jul — Cosecha May-Jul (NOA: Salta, Tucumán, Jujuy) |
|---|---|
| 🇧🇷 Brasil | Mar-May + Sep-Nov — Safras: 1ª Mar-May + 2ª Sep-Nov |
| 🇲🇽 México | Abr-May + Oct-Dic |
Puertos de exportación — Argentina
- ▸ Buenos Aires
AR exporta alubia y negro a Brasil, UE, Argelia y Cuba.
Nombres en otros mercados
Presencia por país
Empresas que ofrecen Poroto · 14
Argentina · Salta · Exportador
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Beneficios
- ▸ Antocianinas en tegumento negro: diferencial antioxidante y visual único frente a otras legumbres
- ▸ Proteína 21–23% con perfil de aminoácidos esenciales equilibrado para dietas plant-based completas
- ▸ Argentina y Bolivia: exportadores consolidados con SENASA y certificaciones de inocuidad para la UE
- ▸ Alta retención de forma en esterilización UHT y autoclave: requisito técnico de fabricantes de conservas
Preguntas frecuentes
¿Qué es poroto negro?
Poroto de tegumento negro brillante. Argentina (NOA) exporta a Brasil (feijão preto, plato nacional) y Cuba (moros y cristianos). Mercado regional fuerte.
¿Qué empresas ofrecen Poroto negro?
El directorio de Modo Agrario registra 14 empresas que ofrecen Poroto negro en Argentina, con datos verificados en registros públicos. 14 de ellas tienen actividad exportadora.
¿Cómo se llama Poroto negro en otros países?
Según el mercado, Poroto negro también aparece como frijol, alubia, kidney bean, black bean, pinto, carioca. El buscador del directorio entiende todos estos nombres.
¿En qué países hay proveedores de Poroto negro?
Los principales orígenes en el directorio son Argentina (14), Colombia (1).
¿Cuándo se cosecha poroto negro en Argentina?
May-Jul — Cosecha May-Jul (NOA: Salta, Tucumán, Jujuy).
¿Cómo contactar a un proveedor de Poroto negro?
Cada empresa del listado tiene su micrositio con datos de contacto verificados (email, teléfono, sitio web) y el botón "Solicitar cotización" para iniciar la conversación comercial directamente.