Poroto · variante
Poroto alubia
Poroto blanco grande, riñoniforme. Argentina (NOA) es exportador relevante a UE (Italia, España: fagioli cannellini), Brasil y Argelia. Variedades: Alubia tradicional, Cannellini.
Posición arancelaria (HS): 0713.33
Poroto alubia
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / tonelada
Presentación
Unidad de cantidad
toneladas
Total: 0 toneladas.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
14
Empresas en Argentina
2
Países con proveedores
14
Exportadoras
12
Nombres alternativos
Ficha técnica
| Color | Blanco brillante |
|---|---|
| Forma | Riñoniforme alargado |
| Calibre | Grande (~1.5 cm) |
| Proteína | 22-25% |
- ▸ Fagioli cannellini (cocina italiana: pasta e fagioli)
- ▸ Cassoulet francés
- ▸ Ensaladas frías premium
- ▸ Conservas en lata
Cosecha y disponibilidad
| 🇦🇷 Argentina | May-Jul — Cosecha May-Jul (NOA: Salta, Tucumán, Jujuy) |
|---|---|
| 🇧🇷 Brasil | Mar-May + Sep-Nov — Safras: 1ª Mar-May + 2ª Sep-Nov |
| 🇲🇽 México | Abr-May + Oct-Dic |
Puertos de exportación — Argentina
- ▸ Buenos Aires
AR exporta alubia y negro a Brasil, UE, Argelia y Cuba.
Nombres en otros mercados
Presencia por país
Empresas que ofrecen Poroto · 14
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Beneficios
- ▸ Color blanco uniforme — requisito excluyente para conservas y platos blancos europeos
- ▸ Cocción suave con textura cremosa — diferencial organoléptico en conservas premium
- ▸ Argentina — exportador histórico de alubia blanca a Europa con certificación SENASA
- ▸ Tegumento blanco puro y textura cremosa: requisito técnico de los compradores italianos y españoles de alta gama
Preguntas frecuentes
¿Qué es poroto alubia?
Poroto blanco grande, riñoniforme. Argentina (NOA) es exportador relevante a UE (Italia, España: fagioli cannellini), Brasil y Argelia. Variedades: Alubia tradicional, Cannellini.
¿Qué empresas ofrecen Poroto alubia?
El directorio de Modo Agrario registra 14 empresas que ofrecen Poroto alubia en Argentina, con datos verificados en registros públicos. 14 de ellas tienen actividad exportadora.
¿Cómo se llama Poroto alubia en otros países?
Según el mercado, Poroto alubia también aparece como frijol, alubia, kidney bean, black bean, pinto, carioca. El buscador del directorio entiende todos estos nombres.
¿En qué países hay proveedores de Poroto alubia?
Los principales orígenes en el directorio son Argentina (14), Colombia (1).
¿Cuándo se cosecha poroto alubia en Argentina?
May-Jul — Cosecha May-Jul (NOA: Salta, Tucumán, Jujuy).
¿Cómo contactar a un proveedor de Poroto alubia?
Cada empresa del listado tiene su micrositio con datos de contacto verificados (email, teléfono, sitio web) y el botón "Solicitar cotización" para iniciar la conversación comercial directamente.