Soja · variante
Subproducto del desgomado del aceite de soja. Emulsionante natural usado en chocolate, panificados, helados, dressings, suplementos nutricionales. Argentina es exportador relevante.
Posición arancelaria (HS): 2923.20
Lecitina de soja
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / tonelada
Presentación
Unidad de cantidad
Total: 0 toneladas.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
40
Empresas en Argentina
39
Países con proveedores
35
Exportadoras
12
Nombres alternativos
| Insolubles en acetona | 60-65% (estándar grado alimentario) |
|---|---|
| Humedad | ≤ 1% |
| Acidez | ≤ 30 mg KOH/g |
| Color | Marrón ámbar |
| 🇦🇷 Argentina | Mar-May — Cosecha gruesa Mar-May (Pampa Húmeda) |
|---|---|
| 🇧🇷 Brasil | Feb-Abr — Safra principal Feb-Abr (Mato Grosso, RS) |
| 🇵🇾 Paraguay | Mar-Jun — Zafra Mar-Jun |
| 🇺🇾 Uruguay | Mar-May — Cosecha Mar-May |
| 🇧🇴 Bolivia | Mar-May — Cosecha Mar-May (Santa Cruz) |
El nodo Up-River Rosario concentra ~80% de las exportaciones de soja AR (~50 MMT/año).
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Subproducto del desgomado del aceite de soja. Emulsionante natural usado en chocolate, panificados, helados, dressings, suplementos nutricionales. Argentina es exportador relevante.
El directorio de Modo Agrario registra 40 empresas que ofrecen Lecitina de soja en Argentina, con datos verificados en registros públicos. 35 de ellas tienen actividad exportadora.
Según el mercado, Lecitina de soja también aparece como soja en grano, poroto de soja, soja transgenica, soja no-GMO, soja convencional, soja a granel. El buscador del directorio entiende todos estos nombres.
Los principales orígenes en el directorio son Argentina (40), Brasil (31), Paraguay (21), Países Bajos (16), Alemania (14).
Mar-May — Cosecha gruesa Mar-May (Pampa Húmeda).
El precio de referencia se forma en CBOT — Chicago Board of Trade (símbolo ZS), MATBA-ROFEX (símbolo SOJ), B3 (Brasil Bolsa Balcão) (símbolo SFI).
Cada empresa del listado tiene su micrositio con datos de contacto verificados (email, teléfono, sitio web) y el botón "Enviar solicitud" para iniciar la conversación comercial directamente.