Hortalizas
Ajo morado
Argentina es el segundo exportador mundial de ajo (~80.000 ton/año, Mendoza y San Juan) después de China. Variedades: Colorado Sanjuanino para confitería; Blanco y Nieve para deshidratado. México es referente en blanco y púrpura para EE.UU. Presentaciones: cabeza fresca, dientes pelados, deshidratado en copos, polvo y granulado para industria alimentaria.
Posición arancelaria (HS): 0703.20
Ajo morado
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / kilo
Presentación
Unidad de cantidad
Total: 0 kilos.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
5
Empresas en Argentina
5
Países con proveedores
5
Exportadoras
3
Nombres alternativos
Usos industriales
- ▸ Ajo fresco
- ▸ Ajo en polvo
- ▸ Pasta de ajo
- ▸ Aceite esencial
Cosecha y disponibilidad
| 🇦🇷 Argentina | Nov-Dic — Cosecha Nov-Dic (Mendoza) |
|---|---|
| 🇲🇽 México | Mar-May — Cosecha Mar-May (Aguascalientes, Zacatecas) |
Estándares y certificaciones del mercado
Nombres en otros mercados
Presencia por país
Empresas que ofrecen Ajo morado · 5
Preguntas frecuentes
¿Qué es ajo morado?
Argentina es el segundo exportador mundial de ajo (~80.000 ton/año, Mendoza y San Juan) después de China. Variedades: Colorado Sanjuanino para confitería; Blanco y Nieve para deshidratado. México es referente en blanco y púrpura para EE.UU. Presentaciones: cabeza fresca, dientes pelados, deshidratado en copos, polvo y granulado para industria alimentaria.
¿Qué empresas ofrecen Ajo morado?
El directorio de Modo Agrario registra 5 empresas que ofrecen Ajo morado en Argentina, con datos verificados en registros públicos. 5 de ellas tienen actividad exportadora.
¿Cómo se llama Ajo morado en otros países?
Según el mercado, Ajo morado también aparece como ajo blanco, ajo morado, garlic. El buscador del directorio entiende todos estos nombres.
¿En qué países hay proveedores de Ajo morado?
Los principales orígenes en el directorio son Argentina (5), Colombia (3), México (1), Perú (1), Brasil (1).
¿Cuándo se cosecha ajo morado en Argentina?
Nov-Dic — Cosecha Nov-Dic (Mendoza).
¿Qué variedades de ajo morado se comercializan?
Las principales son: Blanco, Colorado / Morado, Castaño, Chino, Mendocino.
¿Cómo contactar a un proveedor de Ajo morado?
Cada empresa del listado tiene su micrositio con datos de contacto verificados (email, teléfono, sitio web) y el botón "Solicitar cotización" para iniciar la conversación comercial directamente.