Producto agroindustrial
Aceite de girasol alto oleico
El aceite de girasol alto oleico es un aceite vegetal especialmente rico en ácido oleico , lo que le otorga una mayor estabilidad térmica y un perfil de salud mejorado en comparación con el aceite de girasol convencional. Es ideal para aplicaciones en la industria alimentaria y la cocina, sobre todo en procesos de fritura y otras preparaciones calientes. El aceite de girasol alto oleico destaca por su alto contenido en grasas monoinsaturadas , lo que lo hace beneficioso para la salud cardiovascular. Además, su perfil químico le confiere una vida útil prolongada, especialmente en entornos de alta temperatura, y se presenta en formato a granel, optimizando su uso para la industria alimentaria.
Aceite de girasol alto oleico
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / tonelada
Presentación
Unidad de cantidad
Total: 0 toneladas.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
3
Empresas en Argentina
1
Países con proveedores
3
Exportadoras
2
Nombres alternativos
Especificaciones técnicas
| Materia Prima | Semillas de girasol alto oleico seleccionadas |
|---|---|
| Proceso de Extracción | Prensado y refinado |
| Acidez | ≤ 0.2% |
| Color | Amarillo claro |
| Aroma y Sabor | Neutro |
| Presentación | A granel (500L, 1000L, 1500L) |
Nombres en otros mercados
Presencia por país
Empresas que ofrecen Aceite de girasol alto oleico · 3
Beneficios
- ▸ Ácido oleico ≥80% — estabilidad superior en fritura (OSI ≥20 h vs. ≤8 h estándar)
- ▸ Perfil nutricional similar al aceite de oliva — monoinsaturadas altas, saturadas mínimas
- ▸ Non-GMO confirmado — diferencial para retail orgánico y funcional en EE.UU. y UE
Usos y aplicaciones
- ▸ Fritura industrial prolongada — vida útil 2–3x mayor que girasol estándar en líneas continuas
- ▸ Aceite de mesa premium para retail con claim de alto oleico y salud cardiovascular
- ▸ Formulación de barras energéticas, chips y snacks con alta estabilidad oxidativa
Preguntas frecuentes
¿Qué empresas ofrecen Aceite de girasol alto oleico?
El directorio de Modo Agrario registra 3 empresas que ofrecen Aceite de girasol alto oleico en Argentina, con datos verificados en registros públicos. 3 de ellas tienen actividad exportadora.
¿Cómo se llama Aceite de girasol alto oleico en otros países?
Según el mercado, Aceite de girasol alto oleico también aparece como oil, sunflower. El buscador del directorio entiende todos estos nombres.
¿Cómo contactar a un proveedor de Aceite de girasol alto oleico?
Cada empresa del listado tiene su micrositio con datos de contacto verificados (email, teléfono, sitio web) y el botón "Solicitar cotización" para iniciar la conversación comercial directamente.