Malta · variante
Malta tostada
Malta cocinada a altas temperaturas (220 °C+) hasta tostar. Color 500-1500 EBC. Aporta color marrón oscuro a negro y sabores a café, cacao y tostado. Esencial en Stouts, Porters y Dunkels.
Posición arancelaria (HS): 1107.10
Malta tostada
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / bolsa x 25 kg
Presentación
Unidad de cantidad
bolsas x 25 kg
Total: 0 bolsas x 25 kg.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
1
Empresas en Uruguay
1
Países con proveedores
0
Exportadoras
7
Nombres alternativos
Ficha técnica
| Color | 500-1500 EBC |
|---|---|
| Tipos | Chocolate (500-900 EBC); Roasted Barley (1000-1400); Black Patent (1300+) |
| Uso típico | 2-10% de la receta (color y sabor intenso) |
| Diastatic Power | 0 (no enzimática) |
- ▸ Stouts (Imperial, Dry, Milk)
- ▸ Porter
- ▸ Dunkel y Schwarzbier
- ▸ Schwarzbrot (industria del pan negro alemán)
Precio de referencia
Nombres en otros mercados
Presencia por país
Empresas que ofrecen Malta · 1
Preguntas frecuentes
¿Qué es malta tostada?
Malta cocinada a altas temperaturas (220 °C+) hasta tostar. Color 500-1500 EBC. Aporta color marrón oscuro a negro y sabores a café, cacao y tostado. Esencial en Stouts, Porters y Dunkels.
¿Qué empresas ofrecen Malta tostada?
El directorio de Modo Agrario registra 1 empresas que ofrecen Malta tostada en Uruguay, con datos verificados en registros públicos.
¿Cómo se llama Malta tostada en otros países?
Según el mercado, Malta tostada también aparece como barley malt, pilsner malt, caramelo, malta cervecera, malta Pilsner argentina, malte cervejeiro. El buscador del directorio entiende todos estos nombres.
¿Dónde cotiza malta tostada?
El precio de referencia se forma en Euronext Paris — Malting Barley (símbolo EBM).
¿Cómo contactar a un proveedor de Malta tostada?
Cada empresa del listado tiene su micrositio con datos de contacto verificados (email, teléfono, sitio web) y el botón "Solicitar cotización" para iniciar la conversación comercial directamente.