Huevos · variante
Huevo en polvo entero
Huevo entero deshidratado por spray-drying. Vida útil 12-24 meses sin refrigeración, gran ventaja logística para exportación. Brasil y Argentina exportan a mercados sin tradición avícola: África, Asia y MENA.
Posición arancelaria (HS): 0408.19
Huevo en polvo entero
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Presentación
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Subtotal estimado: a cotizar + imp.
Ficha técnica
| Proteína | 46-48% |
|---|---|
| Grasa | 40-43% |
| Humedad | ≤ 5% |
| Solubilidad | ≥ 85% |
| Vida útil | 12-24 meses (sin refrigeración) |
- ▸ Industria panificadora (mix preparados)
- ▸ Premezclas de pastelería
- ▸ Mercados exportación sin tradición avícola
- ▸ Industria militar (raciones)
- ▸ Pasta seca de huevo
Nombres en otros mercados
huevoovoeggalbuminayemaclarahuevo blancohuevo de campohuevos pasteurizadosovos brancoshuevoseggs