Harina de trigo · variante
Germen de trigo
Embrión del grano de trigo, separado durante la molienda. Rico en vitamina E, ácido fólico, proteínas (25%) y aceites poliinsaturados. Se comercializa estabilizado (tostado o desactivado por calor) para evitar enranciamiento.
Posición arancelaria (HS): 1104.30
Germen de trigo
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / tonelada
Presentación
Unidad de cantidad
toneladas
Total: 0 toneladas.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
Ficha técnica
| Proteína | 23-30% |
|---|---|
| Lípidos | 8-13% |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 15-20 mg/100g |
| Ácido fólico | 350 µg/100g |
| Vida útil | 4-6 meses (estabilizado) |
- ▸ Suplemento dietario (yogures, smoothies)
- ▸ Aceite de germen de trigo (cosmética)
- ▸ Galletitas premium / "saludables"
- ▸ Cereales para desayuno
Nombres en otros mercados
farinha 00farinha trigoharina 000harina 0000harina 0harina 00semolinsemolasalvado de trigoafrechillowheat