Harina de trigo · variante
Premezcla galletera
Mezcla industrial de harina 0000 con azúcar, materia grasa hidrogenada o palma, bicarbonato y aromas. Diseñada para producción de galletitas dulces, alfajores y bizcochos. Reduce ingredientes a comprar y estandariza receta.
Posición arancelaria (HS): 1101.00
Premezcla galletera
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / bolsa x 25 kg
Presentación
Unidad de cantidad
bolsas x 25 kg
Total: 0 bolsas x 25 kg.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
Ficha técnica
| Base | Harina 0000 + grasa + azúcar |
|---|---|
| Materia grasa | 15-20% |
| Azúcares | 20-30% |
- ▸ Galletitas dulces
- ▸ Alfajores y conitos
- ▸ Bizcochos / cookies
Nombres en otros mercados
farinha 00farinha trigoharina 000harina 0000harina 0harina 00semolinsemolasalvado de trigoafrechillo