Maíz · variante
Maíz blanco
El Maíz Blanco es un cereal altamente valorado por la industria alimentaria para la elaboración de harinas, snacks, cereales y alimentos balanceados. En Modo Agrario , puedes comprarlo y venderlo directamente sin intermediarios, recibiendo ofertas de productores de confianza. Su excelente calidad y blancura lo hacen ideal para procesos industriales que requieren un color y un sabor más neutro, como la producción de tortillas, locro, panificaciones especiales, etc. Además, posee una humedad menor o igual al 14.5% para garantizar una óptima conservación.
Posición arancelaria (HS): 1005.90
Maíz blanco
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / tonelada
Presentación
Unidad de cantidad
toneladas
Total: 0 toneladas.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
Ficha técnica
| Color | Blanco crema |
|---|---|
| Vitreosidad | > 70% |
| Humedad | ≤ 14% |
| Daños | ≤ 5% |
- ▸ Tortillas y masa nixtamalizada (MX)
- ▸ Pap / posho (África Subsahariana)
- ▸ Harina de maíz blanca para arepas (CO/VE)
- ▸ Cereales para bebés
Cosecha y disponibilidad
| 🇦🇷 Argentina | Mar-Ago — Cosecha gruesa Mar-May + tardía Jul-Ago |
|---|---|
| 🇧🇷 Brasil | Feb-Jul — Safra principal Feb-May + safrinha Jun-Jul |
| 🇲🇽 México | Abr-Jul + Oct-Dic — Ciclo otoño-invierno Oct-Dic + primavera-verano Abr-Jul |
| 🇵🇾 Paraguay | Feb-Abr — Cosecha Feb-Abr |
| 🇺🇾 Uruguay | Mar-May |
| 🇨🇴 Colombia | Dic-Feb + Jun-Ago — Dos cosechas: Dic-Feb y Jun-Ago |
| 🇵🇪 Perú | May-Ago |
Precio de referencia
Nombres en otros mercados
Beneficios
- ▸ Color blanco natural — requisito para harinas de arepa (mercado colombiano-venezolano)
- ▸ Libre de coloración amarilla: cumple requisitos de procesadores de nixtamal
- ▸ Argentina y Paraguay — exportadores consolidados con calidad homogénea por campaña