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Yerba mate molida
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Yerba Mate Molida
Descripción
La yerba mate molida es el producto final obtenido a partir de las hojas de Ilex paraguariensis, secadas, trituradas y estacionadas. Es ampliamente utilizada para la preparación de mate, una bebida tradicional en Sudamérica, y es apreciada por su sabor, aroma y propiedades energizantes.
Características
- Sabor balanceado: Su proceso de estacionamiento asegura un sabor suave e intenso, ideal para consumidores tradicionales y nuevos.
- Aroma natural: Rico y fresco, con notas características de la yerba mate.
- Consistencia: Textura molida uniforme, adecuada para cebar mate con eficiencia.
- Rico en nutrientes: Aporta antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales.
Usos
- Preparación de mate: Bebida caliente o fría (tereré) en mates tradicionales o modernos.
- Industria de alimentos y bebidas: Base para tés, infusiones y bebidas energizantes.
- Exportación: Muy demandada en mercados internacionales por su calidad y tradición cultural.
Beneficios
- Estimulación natural: La mateína mejora el estado de alerta y concentración.
- Propiedades antioxidantes: Combate el envejecimiento celular y promueve la salud general.
- Digestión: Ayuda al metabolismo y al bienestar intestinal.
Recomendaciones de Almacenamiento
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. Mantener en su envase original o en un recipiente hermético para preservar su frescura y aroma.
Vida Útil
Hasta 24 meses en condiciones óptimas de almacenamiento.
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Datos actualizados al 03/12/2024.
Fuente: Matba Rofex S.A
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