Grasas Comestibles

Las grasas comestibles son un componente clave en la industria alimentaria, esenciales para la elaboración de una amplia gama de productos, desde alimentos procesados hasta productos de panificación y repostería. En Modo Agrario, ofrecemos una selección de grasas comestibles de alta calidad, adaptadas a los requerimientos de diferentes sectores, desde la pequeña industria hasta grandes procesadores de alimentos.

Beneficios de Comprar Grasas Comestibles en Modo Agrario

• Variedad de Productos: Contamos con diferentes tipos de grasas comestibles, desde aceites vegetales hasta mantecas y margarinas, adecuados para diversas aplicaciones alimentarias.
• Proveedores Certificados: Trabajamos con refinerias de confianza que garantizan la pureza y calidad de cada producto, asegurando un abastecimiento constante.
• Compra Simplificada: En Modo Agrario, puedes gestionar tus solicitudes de cotización de manera fácil y recibir ofertas competitivas para elegir la mejor opción según tus necesidades.

Optimización del Proceso de Compra

Nuestra plataforma optimiza el acceso directo a proveedores certificados de grasas comestibles, brindando un entorno confiable y transparente para los compradores. A través de Modo Agrario, simplificamos la adquisición de productos de calidad, ayudando a empresas de todos los tamaños a asegurar un suministro de grasas comestibles constante y confiable.

Aceite Vegetal Interesterificado

¿Qué es el Aceite Vegetal Interesterificado?

El Aceite Vegetal Interesterificado es un producto modificado mediante un proceso químico o enzimático conocido como interesterificación. Este proceso permite reestructurar los ácidos grasos, mejorando la funcionalidad de las grasas sin generar grasas trans. Es ideal para aplicaciones alimentarias y cosméticas.

Propiedades del Aceite Vegetal Interesterificado

Propiedad	Detalle
Estado físico	Sólido o semisólido.
Punto de fusión	Personalizable según el requerimiento industrial (20 °C - 50 °C).
Estabilidad	Alta resistencia a la oxidación y rancidez.
Sabor y olor	Neutral.

Usos Principales

• Industria alimentaria: Sustituto de grasas trans en margarinas, productos de panadería y confitería.
• Cosmética: Ingrediente clave en cremas, lociones y bálsamos gracias a su textura suave y duradera.
• Industrial: Uso en lubricantes biodegradables y recubrimientos.

Beneficios del Aceite Vegetal Interesterificado

• Elimina grasas trans, promoviendo opciones más saludables para el consumidor.
• Ofrece estabilidad y versatilidad para múltiples aplicaciones industriales.
• Prolonga la vida útil de los productos sin comprometer la calidad.

Presentación

El Aceite Vegetal Interesterificado está disponible en los siguientes formatos:

• Cajas de 10 kg.
• Cajas de 20 kg.
• Granel para grandes consumidores.