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Poroto Cranberry
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Procesadores de Legumbres y Especialidades
En Modo Agrario, los procesadores de legumbres y especialidades encuentran una plataforma que potencia su visibilidad en el mercado agroindustrial argentino. Nuestra plataforma permite la conexión directa con compradores y proveedores, creando un entorno de negocio seguro y transparente. Al reducir la necesidad de intermediarios, Modo Agrario permite que los procesadores de legumbres optimicen costos y puedan ofrecer precios más competitivos, beneficiando tanto a los productores como a sus clientes.
Aunque Modo Agrario no gestiona el transporte, los usuarios pueden coordinar la entrega o retiro de productos con sus socios comerciales, logrando una logística eficiente y adaptable a cada necesidad.
Beneficios para los Procesadores de Legumbres y Especialidades en Modo Agrario
- Acceso a una red amplia de compradores: Desde distribuidores locales hasta empresas exportadoras, los procesadores pueden responder a solicitudes de cotización y ofertar productos a clientes que buscan legumbres y especialidades de calidad.
- Eficiencia en el proceso de venta: La plataforma facilita la definición de precios, condiciones de entrega y términos de pago, maximizando la eficiencia de cada transacción y asegurando rentabilidad.
- Expansión a mercados internacionales: Con la funcionalidad de "Modo Agrario Comex", los procesadores de legumbres y especialidades pueden explorar nuevas oportunidades de exportación y expandir su presencia en mercados globales.
Gracias a Modo Agrario, los procesadores de legumbres y especialidades pueden mantenerse a la vanguardia en un mercado en constante evolución, integrando tecnología avanzada para garantizar competitividad y sostenibilidad en cada operación.
Legumbres y Especialidades
Las legumbres y especialidades son productos fundamentales en la alimentación y en la industria alimentaria. En Modo Agrario, ofrecemos una variedad de legumbres como lentejas, garbanzos, arvejas y otras especialidades agrícolas de alta calidad, ideales para satisfacer las demandas de hogares, establecimientos de comida y la industria en general.
Beneficios de Comprar en Modo Agrario
- Variedad de Productos: Encuentra opciones como lentejas, garbanzos, arvejas y otras especialidades que cumplen con distintos requisitos de calidad y tipo de procesamiento.
- Calidad Certificada: Trabajamos con proveedores verificados para garantizar que cada producto cumpla con los estándares de frescura y calidad esperados por el mercado.
- Facilidad y Rapidez en el Proceso de Compra: Gestiona tus solicitudes de cotización de manera ágil y recibe múltiples opciones para elegir la mejor oferta.
Optimización del Proceso de Compra
En Modo Agrario, promovemos un acceso directo y transparente a proveedores de confianza, facilitando el aprovisionamiento de legumbres y especialidades. Nuestra infraestructura respalda la calidad del proceso de compra para que empresas de todos los tamaños puedan confiar en los productos adquiridos.
Poroto Cranberry
Compra y Venta Directa | Modo Agrario
Descripción
El Poroto Cranberry (también llamado **Borlotti** o **Cranberry Bean**) se distingue por su color crema con vetas rojizas, ofreciendo un sabor suave y una textura cremosa. Es muy apreciado en gastronomía internacional, especialmente en sopas, guisos y ensaladas. En Modo Agrario, puedes comprarlo y venderlo **sin intermediarios**, recibiendo ofertas de múltiples productores.
Características Físico-Químicas
Parámetro | Valor |
---|---|
Humedad | ≤ 16% |
Pureza | ≥ 98% |
Color | Cremoso con vetas rojizas |
Grano Dañado | ≤ 2% |
Materia Extraña | ≤ 0.5% |
Aplicaciones
- Gastronomía Internacional: sopas, guisos y ensaladas.
- Industrias de Alimentos: conservas, mezclas listas, procesados.
- Mercado Gourmet y Retail: venta en bolsas de 1 kg o 500 g.
- Exportación: cumpliendo estándares de calidad para destinos en Europa, Norteamérica y Asia.
Información Nutricional (por 100 g)
Parámetro | Valor |
---|---|
Valor Energético | 340 Kcal |
Proteínas | 22-23 g |
Carbohidratos | ~60 g |
Grasas Totales | 1-2 g |
Fibra | ~15 g |
Hierro | ~4.9 mg |
Precios y Presentaciones
Precio de referencia en Argentina: $480.000 + Imp / Ton (variable según región y calidad).
- Bolsas de 25 kg
- Big Bags (500–1000 kg)
- A granel en contenedores para exportación
Selecciona la presentación que mejor se adapte a tu operación. Envía tu solicitud de compra o venta y recibe ofertas de productores en **Modo Agrario**.
Preguntas Frecuentes
El poroto cranberry destaca por su color crema con vetas rojas y un sabor más suave y cremoso. También se cocina más rápido que otras variedades, siendo muy popular en la cocina italiana y mediterránea.
Sí, solo regístrate y publica tu oferta. Las industrias interesadas revisarán tus condiciones (cantidad, calidad, presentación) y se pondrán en contacto directamente, sin intermediarios.
Cada productor define sus propios mínimos, aunque a menudo se manejan bolsas (25 kg) o big bags (500-1000 kg). Puedes negociar según tus necesidades.
Tras aceptar una oferta, se negocia directamente con el vendedor la forma de pago (transferencia, cheque, etc.) y la logística (flete, retiro en acopio, etc.). Modo Agrario no interviene en la parte financiera ni en la logística.
Se vende a mercados gourmet, exportación y también a procesadores que lo usan en conservas, mezclas de legumbres y alimentos listos. Su sabor y color lo hacen muy atractivo en Europa y Norteamérica.
Pasos para Comprar
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Datos actualizados al 13/06/2025.
Fuente: Matba Rofex S.A

Datos actualizados al 13/06/2025.
Fuente: Matba Rofex S.A