Premezcla para bizcochuelos  

Premezcla para Bizcochuelos

Descripción

La Premezcla para Bizcochuelos es una solución lista para la elaboración de bizcochuelos esponjosos y de textura ligera. Diseñada para optimizar tiempos y garantizar resultados consistentes, esta premezcla es ideal para pastelerías, industrias alimenticias y uso doméstico.

Composición

• Harina Refinada: De alta calidad y fortificada con vitaminas.
• Azúcar: En la proporción ideal para un sabor equilibrado.
• Leudantes: Mezcla balanceada de agentes leudantes para un crecimiento uniforme.
• Estabilizantes: Para asegurar la textura y consistencia.
• Saborizantes Naturales: Que potencian el sabor tradicional del bizcochuelo.

Beneficios Clave

• Facilidad de Uso: Fórmula lista para mezclar, ideal para ahorro de tiempo.
• Resultados Consistentes: Asegura textura ligera y esponjosidad en cada preparación.
• Versatilidad: Apta para preparar diferentes tipos de bizcochuelos y bases para pasteles.
• Sabor Tradicional: Reproduce el clásico sabor de los bizcochuelos caseros.

Modo de Uso

1. Preparación: Mezclar 1 parte de la premezcla con huevos y líquidos (agua, leche o jugos) según las proporciones recomendadas.
2. Batido: Batir a velocidad media-alta hasta obtener una mezcla homogénea y aireada.
3. Moldeado: Verter en moldes previamente engrasados y enharinados.
4. Horneado: Hornear en horno precalentado a 180-200 °C durante 30-40 minutos, según el tamaño del molde.
5. Enfriado: Dejar enfriar antes de desmoldar y decorar.

Recomendaciones de Uso

• Aplicaciones: Elaboración de bizcochuelos, cupcakes y bases para tortas.
• Complemento: Puede combinarse con frutas, chocolates o esencias para mayor versatilidad.

Información Nutricional (por 100g de Premezcla)

Componente	Valor
Calorías	360 kcal
Carbohidratos	78 g
Proteínas	5 g
Grasa Total	2 g
Fibra	1 g
Sodio	300 mg

Presentación

• Bolsas Industriales: Formatos de 20 kg y 25 kg.
• Bolsas Comerciales: Empaques de 1 kg y 5 kg para consumo minorista.

Almacenamiento

• Antes de Abrir: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa.
• Después de Abrir: Cerrar herméticamente el envase o transferir a un recipiente limpio y rotulado.

Vida Útil

La Premezcla para Bizcochuelos tiene una vida útil de 12 meses bajo condiciones de almacenamiento adecuadas.

Por qué Elegir la Premezcla para Bizcochuelos

La Premezcla para Bizcochuelos es la solución perfecta para quienes buscan rapidez, facilidad y calidad en la elaboración de bizcochuelos esponjosos y sabrosos. Su versatilidad y resultados consistentes la hacen ideal tanto para el hogar como para la industria alimenticia.