Poroto negro  

Poroto Negro

Descripción

El Poroto Negro es un producto natural derivado del Phaseolus vulgaris L y Dolichos lablab L. Es conocido por su riqueza en nutrientes esenciales y su versatilidad en diversas preparaciones culinarias.

Composición

Semillas de distintas variedades del Phaseolus vulgaris L y del Dolichos lablab L.

Información Nutricional (por 60g)

Componente	Valor
Calorías	213
Carbohidratos	45,6 g
Grasas Totales	1 g
Proteínas	14 g
Fibra	16 g
Sodio	9 mg
Calcio	160 mg
Hierro	8,7 mg
Fósforo	352 mg
Potasio	1,5 mg

El Poroto Negro es una excelente fuente de fibra y minerales esenciales, como hierro, potasio, y fósforo, que contribuyen a una dieta equilibrada y saludable.

Características

• Apto para dietas vegetarianas, veganas y no vegetarianas.
• Rico en fibra y minerales esenciales.
• Bajo contenido en grasas.

Uso Previsto

• Consumo alimenticio, previa cocción.
• Ideal para preparaciones como guisos, sopas y ensaladas.

Recomendaciones de Almacenamiento

• Conservar en un lugar fresco y seco.
• Una vez abierto el envase, cerrarlo herméticamente para preservar la calidad.
• Si se trasvasa a otro recipiente, etiquetar con número de lote y fecha de elaboración.

Forma de Presentación

• Granel.
• Big Bags: 1.000 kg / 1.100 kg.
• Bolsas de 25 kg, 20 kg, 10 kg.
• Bolsas de 500 g.

Grupos Vulnerables

Evitar en personas alérgicas al trigo, avena, cebada, centeno y soja.

Vida Útil

12 meses, respetando las condiciones de almacenamiento adecuadas.