Poroto colorado oscuro  

Poroto Colorado Oscuro

Descripción

El Poroto Colorado Oscuro es una variedad de frijol ampliamente utilizada en la industria alimentaria por su sabor característico, color rojo oscuro y versatilidad en la cocina. Su calidad y selección lo hacen ideal para su uso en platos tradicionales y gourmet, así como en alimentos procesados.

Especificaciones

• Color: Rojo oscuro. La densidad del color puede variar según la temporada.
• Tamaños Disponibles: Grande, mediano y chico.
• Calidad:
  • 1% cuerpos extraños.
  • 1% granos manchados.
  • 3% granos ligeramente manchados.
• Humedad: 12% a 15%.
• Selección: Electrónica, garantizando la ausencia de insectos.

Beneficios Clave

• Alta Calidad: Libre de insectos y seleccionados electrónicamente.
• Rico en Nutrientes: Fuente importante de proteínas, fibra y minerales esenciales.
• Versatilidad Culinaria: Ideal para sopas, guisos, ensaladas y alimentos procesados.
• Larga Vida Útil: Puede almacenarse por periodos prolongados en condiciones adecuadas.

Forma de Presentación

• Bolsas de Polipropileno: Cocidas a máquina, garantizando un almacenamiento seguro.
• Tamaños de Envases:
  • Bolsa de 20 kg.
  • Bolsa de 25 kg.
  • Bolsa de 50 kg.
  • Big Bag.
  • Granel.

Uso Previsto

• Industrias de alimentos procesados, como sopas y guisos.
• Preparación de comidas tradicionales y gourmet.
• Producción de alimentos congelados y enlatados.
• Venta minorista y mercados internacionales.

Recomendaciones de Almacenamiento

• Condiciones: Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y la luz solar directa.
• Vida Útil: Hasta 12 meses bajo condiciones adecuadas.
• Manejo: Una vez abierto, almacenar en un recipiente hermético para mantener la frescura.

Por qué Elegir el Poroto Colorado Oscuro

El Poroto Colorado Oscuro combina calidad, sabor y versatilidad, haciéndolo una opción esencial para la industria alimentaria y los consumidores. Su proceso de selección garantiza la pureza y uniformidad, cumpliendo con los más altos estándares de calidad.