Nuez sin cascara cuartillos extra light light  

Nuez sin Cáscara Cuartillos Extra Light/Light

Descripción

La Nuez sin Cáscara Cuartillos Extra Light/Light es un producto de alta calidad obtenido tras la selección y procesamiento de nueces Juglans regia. Estas nueces han sido peladas y partidas en cuartillos, clasificadas por su color claro (Extra Light/Light) y su textura crujiente. Son ideales para uso directo como snack o para aplicaciones en repostería, panadería y alimentos procesados.

Especificaciones de Calidad

• Color: Extra Light a Light (tonos claros a ligeramente ámbar).
• Humedad: Máximo 5%.
• Tamaño: Cuartillos uniformes.
• Pureza: Mínimo 99% libre de materia extraña.
• Sabor y Olor: Característico, fresco, sin rancidez.
• Defectos: Sin manchas visibles ni daños por insectos.
  
  

Información Nutricional (por 100 g)

Parámetro	Valor
Valor Energético	654 kcal
Proteínas	15.2 g
Grasas Totales	65.2 g
Grasas Saturadas	6.1 g
Carbohidratos	13.7 g
Fibra Alimentaria	6.7 g
Sodio	2 mg
Ácidos Grasos Poliinsaturados	47% del total de grasas

Usos Previstos

• Consumo directo como snack.
• Ingrediente en repostería: tortas, galletas, muffins.
• Adición en barras energéticas y cereales.
• Decoración de productos horneados y platos gourmet.
• Fabricación de productos procesados como cremas y pastas.

Condiciones de Conservación

• Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa.
• Temperatura ideal: 5 °C a 20 °C.
• Usar envases herméticos para prevenir la absorción de humedad y olores externos.

Presentación

• Bolsas selladas al vacío de 500 g y 1 kg para consumo minorista.
• Sacos de 10 kg y 25 kg para aplicaciones industriales.
• Big Bags de 1,000 kg para transporte a granel.

Vida Útil

Hasta 12 meses bajo condiciones adecuadas de almacenamiento.

Por qué Elegir Nuestra Nuez sin Cáscara Cuartillos Extra Light/Light

Nuestra Nuez sin Cáscara Cuartillos Extra Light/Light se procesa cuidadosamente para garantizar un producto fresco, uniforme y de alta calidad. Es la elección perfecta para consumidores exigentes y aplicaciones industriales que requieren nueces de calidad superior.