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Crema Pastelera
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Premezcla para Crema Pastelera
Precio: $21.463 + Imp.
Descripción
La Premezcla para Crema Pastelera es una solución práctica, diseñada para facilitar la preparación de cremas sin necesidad de cocción. Su sabor y textura premium la hacen ideal para rellenos, coberturas y más.
Aplicaciones Industriales
- Pastelería: Tartas, éclairs, bizcochos.
- Panadería: Facturas, donas, croissants.
- Postres Fríos: Tiramisú, tartaletas.
- Heladería: Base cremosa para helados.
Modo de Uso
- Higiene: Limpiar utensilios antes de usar.
- Mezcla: Usar agua o leche a temperatura ambiente.
- Batido: Mezclar hasta obtener una crema homogénea.
- Reposo: Dejar reposar según el tiempo indicado.
Beneficios Clave
- Sin cocción.
- Rendimiento industrial.
- Textura cremosa y homogénea.
- Sabor gourmet.
Conservación
- Sin preparar: Lugar fresco y seco.
- Preparado: Refrigerar entre 4 y 8°C.
Presentación
- Bolsas pequeñas para locales artesanales.
- Sacos industriales para fábricas y panaderías.
Análisis del Mercado - Actualizado
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Datos actualizados al 23/06/2025.
Fuente: Matba Rofex S.A
Datos actualizados al 23/06/2025.
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