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Avena arrollada
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Avena Arrollada
Descripción
La avena arrollada, también conocida como avena en hojuelas, es un cereal nutritivo elaborado a partir de granos de avena enteros que han sido cocidos al vapor y luego prensados. Este proceso conserva sus nutrientes y facilita su cocción rápida, lo que la convierte en un alimento versátil y saludable, ideal para el desayuno y diversas preparaciones culinarias.
La avena arrollada es rica en fibra dietética, proteínas, y contiene una amplia variedad de vitaminas y minerales esenciales. Es una excelente opción para una dieta equilibrada, proporcionando energía sostenida y beneficios para la salud digestiva y cardiovascular.
Beneficios de la Avena Arrollada
- Rica en fibra: Ayuda a mejorar la digestión y contribuye a la salud cardiovascular.
- Fácil y rápida de preparar: Ideal para desayunos, snacks y recetas saludables.
- Formato a granel: Disponible en grandes volúmenes, adecuado para minoristas y distribuidores.
Características Físico-Químicas
Parámetro | Valor |
---|---|
Materia Prima | Grano de avena entero y seleccionado |
Humedad | ≤ 12% |
Proteína | 13% |
Fibra Cruda | 10% |
Grasas | 7% |
Carbohidratos | 66% |
Aplicaciones
La avena arrollada es ideal para desayunos, preparación de snacks saludables, y como ingrediente en recetas de repostería, smoothies, y alimentos saludables para personas de todas las edades.
Características Sensoriales
Parámetro | Descripción |
---|---|
Aspecto | Hojuelas planas, uniformes y enteras |
Color | Blanco cremoso a beige |
Olor | Natural, característico de la avena |
Sabor | Suave, ligeramente dulce |
Condiciones de Venta y Entrega
Condición | Detalles |
---|---|
Cantidad Mínima de Compra | 500 kg |
Envío | A coordinar según el destino; consultar con proveedores en Modo Agrario |
Tiempo de Entrega | 5 a 10 días hábiles |
Forma de Pago | Transferencia bancaria o medios acordados en la plataforma |
Composición Nutricional (por cada 100 g)
Parámetro | Valor |
---|---|
Valor Energético | 389 Kcal |
Proteína | 13 g |
Fibra | 10 g |
Grasas Totales | 7 g |
Carbohidratos | 66 g |
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Datos actualizados al 04/12/2024.
Fuente: Matba Rofex S.A
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