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Arveja verde natural
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Arveja Verde Natural (Sin Procesar)
Descripción
La Arveja Verde Natural es un producto agrícola sin procesar, obtenido de la planta Pisum sativum. Se caracteriza por su color verde brillante, sabor suave y versatilidad en la industria alimentaria. Es rica en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, lo que la convierte en un ingrediente esencial en la elaboración de alimentos saludables.
Especificaciones de Calidad
- Humedad: Máximo 14.0%.
- Materia Extraña: Máximo 0.25% (polvo, ramitas, semillas de otras especies, etc.).
- Granos Dañados: Máximo 3.00%.
- Libre de Insectos: Producto garantizado sin presencia de insectos vivos o muertos.
- Sin Olores Extraños: Libre de olores fermentados o hidrocarburos.
Información Nutricional (por 100 g)
Parámetro | Valor |
---|---|
Valor Energético | 341 Kcal |
Proteínas | 23.8 g |
Carbohidratos | 61.8 g |
Fibra | 15 g |
Grasas Totales | 1.2 g |
Calcio | 50 mg |
Hierro | 4.3 mg |
Vitamina C | 2 mg |
Beneficios Clave
- Alta en Proteínas: Ideal para dietas equilibradas y alimentos funcionales.
- Rica en Fibra: Mejora la digestión y promueve la salud intestinal.
- Versátil: Usada en sopas, guisos, harinas y alimentos procesados.
- Fuente de Vitaminas y Minerales: Contribuye a una nutrición completa.
Uso Previsto
La Arveja Verde Natural está destinada a la industria alimentaria para la producción de sopas, guisos, harinas de legumbres y mezclas para panadería. Su uso también incluye la alimentación animal debido a su alto contenido nutricional.
Condiciones de Conservación
- Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, seco y libre de humedad.
- Vida Útil: Hasta 12 meses bajo condiciones adecuadas.
Empaque y Distribución
- Formatos: Bolsas de polipropileno de 25 kg y Big Bags de 1,000 kg.
- Transporte: Contenedores Dry de 20 pies o camiones con lona.
- Acondicionamiento: Pallet de madera con separadores de cartón.
Por qué Elegir Arveja Verde Natural
La Arveja Verde Natural es un producto confiable y nutritivo para la industria alimentaria, garantizando calidad, frescura y versatilidad. Procesada bajo estrictos estándares, es una opción clave para satisfacer la demanda de alimentos saludables y sostenibles.
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Datos actualizados al 03/12/2024.
Fuente: Matba Rofex S.A
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