Almidón de Maíz

Descripción del Producto

El Almidón de Maíz es una materia orgánica que se encuentra en forma de gránulos en las células vegetales maduras. Es un ingrediente esencial y versátil en la cocina y la industria alimentaria, usado como espesante, estabilizante y para dar consistencia a diversas preparaciones.

Características

• Apto para dietas vegetarianas, veganas y no vegetarianas.
• Ingrediente versátil que puede usarse en preparaciones líquidas y semisólidas.
• De fácil almacenamiento y manejo.

Información Nutricional (por 100 g)

Componente	Valor
Energía	381 Kcal
Hidratos de Carbono	91 g
Fibra Alimentaria	0.9 g
Proteínas	0.3 g
Grasas	0.1 g

Uso Previsto

El almidón de maíz se utiliza como espesante en preparaciones líquidas como caldos, sopas y salsas, o en semisólidas como rellenos y masas para hamburguesas. Es necesario someterlo a cocción en un medio líquido para activarlo.

Recomendaciones de Almacenamiento

• Conservar en un lugar fresco y seco.
• Cerrar bien el envase después de abrirlo.
• Si se transfiere a otro recipiente, rotular con el número de lote y fecha de elaboración, y mantener herméticamente cerrado.

Grupos Vulnerables

• Personas alérgicas al maní, sulfitos, derivados de leche y soja.

Presentaciones

• Paquete de 200 g: Ideal para uso doméstico.
• Paquete de 500 g: Para consumidores frecuentes.
• Bolsa de 25 Kg: Diseñada para la industria alimentaria y comercios mayoristas.

Vida Útil

24 meses bajo condiciones óptimas de almacenamiento.

Compra y Distribución

Adquiere el Almidón de Maíz a través de Modo Agrario. Ofrecemos soluciones adaptadas a tus necesidades, desde paquetes pequeños hasta bolsas industriales.