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Aceite de girasol
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Aceite de Girasol
Descripción
El aceite de girasol es un aceite vegetal ampliamente utilizado tanto en la cocina como en la industria alimentaria. Con un perfil de sabor neutro y un alto contenido en ácidos grasos insaturados, este aceite es una opción ideal para diversas aplicaciones culinarias y alimentarias.
El aceite de girasol es conocido por su alto contenido de vitamina E y ácidos grasos esenciales, que ayudan a una dieta balanceada. Además, su presentación en formato a granel lo hace una opción rentable para su uso en grandes volúmenes, ideal para industrias alimentarias y comerciales.
Beneficios del Aceite de Girasol
- Saludable: Contiene altos niveles de vitamina E y ácidos grasos esenciales que promueven la salud.
- Versatilidad: Apto para una variedad de aplicaciones culinarias, incluyendo frituras, aderezos y preparaciones en frío.
- Formato a granel: Disponible en grandes volúmenes para la industria, optimizando costos y facilitando su uso en la industria alimentaria.
Características Físico-Químicas
Parámetro | Valor |
---|---|
Materia Prima | Semilla de girasol seleccionada |
Proceso de Extracción | Prensado en frío y refinado |
Acidez | ≤ 0.2% |
Color | Amarillo claro, limpio y brillante |
Aroma y Sabor | Neutro, sin olores ni sabores residuales |
Presentación | A granel (500L, 1000L, 1500L) |
Aplicaciones
El aceite de girasol es ideal para aplicaciones en restaurantes, industria de alimentos, panaderías y empresas que requieren aceite en grandes volúmenes.
Características Sensoriales
Parámetro | Descripción |
---|---|
Aspecto | Brillante y limpio |
Color | Amarillo claro |
Olor | Neutro |
Sabor | Neutro |
Condiciones de Venta y Entrega
Condición | Detalles |
---|---|
Cantidad Mínima de Compra | 500 litros |
Envío | A coordinar según el destino; consultar con proveedores en Modo Agrario |
Tiempo de Entrega | 5 a 10 días hábiles |
Forma de Pago | Transferencia bancaria o medios acordados en la plataforma |
Composición Nutricional (por cada 100 ml)
Parámetro | Valor |
---|---|
Valor Energético | 884 Kcal |
Grasas Totales | 100 g |
Grasas Saturadas | 11 g |
Grasas Monoinsaturadas | 20 g |
Grasas Poliinsaturadas | 69 g |
Colesterol | 0 mg |
Vitamina E | 41 mg |
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Datos actualizados al 03/12/2024.
Fuente: Matba Rofex S.A
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