Granos

Soja

Principal oleaginosa de Latinoamérica y base de la cadena proteica global. Argentina y Brasil combinan ~160 MMton/año, con exportación dominante en harina (44–48% proteína), aceite crudo y grano. La harina de soja es el principal ingrediente proteico del alimento balanceado mundial. Argentina lidera en harinas y aceite; Brasil domina en grano para China. HS Code 1201.90. Cosecha mar–jun.

Posición arancelaria (HS): 1201.90

Soja

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Especificaciones técnicas

Calorías	377 kcal
Grasas	23.3 g
Carbohidratos	6.7 g
Proteínas	35.0 g

Variedades y fichas técnicas

Soja convencional Soja transgénica RR Soja no-OGM Soja orgánica Harina proteica de soja Aceite de soja crudo Lecitina de soja Concentrado proteico de soja Harina de soja HiPro Harina de soja LowPro Expeller de soja Pellet de cáscara de soja Gomas de soja Aislado proteico de soja (SPI)

Variedades comerciales: Convencional · Transgénica RR (Roundup Ready) · Soja no-OGM (Non-GMO) · Soja orgánica

Usos industriales

▸ Aceite vegetal refinado
▸ Harina proteica (48% PB) para alimento animal
▸ Lecitina de soja (emulsionante)
▸ Biodiesel (metilester)
▸ Concentrado proteico (SPC)
▸ Aislado proteico (SPI)

Cosecha y disponibilidad

🇦🇷 Argentina	Mar-May — Cosecha gruesa Mar-May (Pampa Húmeda)
🇧🇷 Brasil	Feb-Abr — Safra principal Feb-Abr (Mato Grosso, RS)
🇵🇾 Paraguay	Mar-Jun — Zafra Mar-Jun
🇺🇾 Uruguay	Mar-May — Cosecha Mar-May
🇧🇴 Bolivia	Mar-May — Cosecha Mar-May (Santa Cruz)

Precio de referencia

CBOT — Chicago Board of Trade · ZS ↗MATBA-ROFEX · SOJ ↗B3 (Brasil Bolsa Balcão) · SFI ↗

Estándares y certificaciones del mercado

EUDRRTRS (Round Table on Responsible Soy)ProTerraGMP+ B2 (feed safety)

Nombres en otros mercados

soja en granoporoto de sojasoja transgenicasoja no-GMOsoja convencionalsoja a granelsoja em grãofarelo de sojasoja zafrasoja primerasoyasoybean

Beneficios

▸ Argentina: trazabilidad SENASA y contratos estándar FOSFA/GAFTA desde Rosario
▸ Harina 44% y 48% proteína disponible según especificación del comprador
▸ Precio de referencia en CME Group y MATBA-ROFEX con cobertura de riesgo disponible