Arroz · variante
Arroz largo fino
Grano largo (>6 mm), delgado, suelto al cocción. Mercado principal de exportación de UY, Argentina y Brasil. Apto para platos secos (paella, arroz con pollo, sushi tradicional no).
Posición arancelaria (HS): 1006.30
Arroz largo fino
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / tonelada
Presentación
Unidad de cantidad
toneladas
Total: 0 toneladas.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
Ficha técnica
| Longitud | > 6 mm |
|---|---|
| Relación L/W | > 3 |
| Granos enteros | ≥ 60% |
| Granos partidos | ≤ 10% |
| Tiempo cocción | 15-18 min |
- ▸ Cocción doméstica (mayoría de cocinas)
- ▸ Comedores institucionales
- ▸ Industria de arroces precocidos
- ▸ Mercado retail principal
Cosecha y disponibilidad
| 🇦🇷 Argentina | Mar-May — Cosecha Mar-May (Entre Ríos, Corrientes) |
|---|---|
| 🇧🇷 Brasil | Feb-May — Safra Feb-May (RS principal) |
| 🇺🇾 Uruguay | Feb-May — Zafra arrocera Feb-May |
| 🇵🇪 Perú | Abr-Jul — Apr-Jul (campaña grande) + Nov-Dic (chala) |
Nombres en otros mercados
arroz blancoarroz integralarroz piladoarroz beneficiadoarroz polidoarroz parboilizadoarroz cáscaraarroz blanco grano largorice