Bodega de Molino de Nixtamal Y Tortilleria el Jarocho

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Quienes Somos Menú Desayunos Tacos A la Carta Postres y Bebidas Cocktelería, Vinos y Licores Taquizas a domicilio Otros Servicios Cazuelas a Domicilio Servicio Express Salones para Eventos Galería Contacto y Pedidos Encuéntranos Facturación Los mejores tacos de México desde 1947 Home / Quienes Somos Quienes Somos Quienes Somos Más de 60 años de tradición. Don Manuel Aquino, «El Jarocho» Nuestra historia comienza a escribirse en 1944 cuando Don Manuel Aquino, a quien apodaban “El Jarocho” por ser del puerto de Veracruz, abre una tortillería en Tapachula 94 esquina Manzanillo en la colonia Roma. “El Jarocho” era un magnífico cocinero y tenía la costumbre de calentar las cazuelas de barro con los guisados que preparaba con mucho amor para su familia y empleados en la plancha donde se cocían las deliciosas tortillas hechas a mano. En 1947 se inaugura un centro comercial en la colonia, los empleados en busca de un lugar para comer se encuentran con la tortillería, al ver a Don Manuel calentando las cazuelas con diferentes guisados le piden que les venda un taco, y al igual que ahora, quedaron fascinados con su inigualable sazón, regresando todos los días a comer con “El Jarocho” para saborear sus deliciosos guisos y sus famosos tacos campechanos (bistec con chicharrón prensado) con su mortal salsa morita. Cuando “El Jarocho” muere en 1962, su esposa Doña Conchita y sus hijos quedan a cargo del negocio, quienes con esfuerzo, constancia y gracias a nuestra querida clientela que nos

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