Arroz · variante
Arroz aromático
Variedades importadas con aroma característico: Basmati (India/Pakistán, grano largo aromas a almendra/maíz) y Jasmine (Tailandia, grano más corto aromas florales). LATAM consume importado.
Posición arancelaria (HS): 1006.30
Arroz aromático
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / tonelada
Presentación
Unidad de cantidad
toneladas
Total: 0 toneladas.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
Ficha técnica
| Basmati: aroma | 2-acetil-1-pirrolina (compuesto único) |
|---|---|
| Basmati: longitud | > 7 mm post-cocción |
| Jasmine: aroma | Floral / aromático |
| Origen | India/Pakistán (Basmati); Tailandia (Jasmine) |
- ▸ Cocina india (biryani, pulao)
- ▸ Cocina tailandesa
- ▸ Restaurantes asiáticos
- ▸ Retail premium
Cosecha y disponibilidad
| 🇦🇷 Argentina | Mar-May — Cosecha Mar-May (Entre Ríos, Corrientes) |
|---|---|
| 🇧🇷 Brasil | Feb-May — Safra Feb-May (RS principal) |
| 🇺🇾 Uruguay | Feb-May — Zafra arrocera Feb-May |
| 🇵🇪 Perú | Abr-Jul — Apr-Jul (campaña grande) + Nov-Dic (chala) |
Nombres en otros mercados
arroz blancoarroz integralarroz piladoarroz beneficiadoarroz polidoarroz parboilizadoarroz cáscaraarroz blanco grano largorice