Malta · variante
Levadura cervecera deshidratada
Excedente de Saccharomyces cerevisiae/pastorianus recuperado al final de la fermentación, lavado, desamargado y deshidratado por spray-drying o tambor rotatorio. Producto premium para nutrición humana (alta B-complex, β-glucanos), feed (palatabilizante en lechones) y como aditivo en alimentos funcionales.
Posición arancelaria (HS): 2102.20
Levadura cervecera deshidratada
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / bolsa x 25 kg
Presentación
Unidad de cantidad
bolsas x 25 kg
Total: 0 bolsas x 25 kg.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
Ficha técnica
| Proteína bruta | 40-50% |
|---|---|
| Humedad | ≤ 7% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 15-20 mg/100 g |
| Vitamina B3 (niacina) | 40-60 mg/100 g |
| β-glucanos parede celular | 15-25% (inmunomodulador) |
- ▸ Suplemento nutricional humano (B-complex)
- ▸ Alimento lechones (palatabilizante + inmunidad)
- ▸ Alimento mascotas premium (palatabilidad)
- ▸ Industria farmacéutica (extracto de levadura)
- ▸ Saborizante (umami) en sopas y caldos
Precio de referencia
Nombres en otros mercados
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