Cerveza · variante
Cerveza de fermentación baja (5-12 °C) con levaduras Saccharomyces pastorianus. Estilo dominante mundial (90% del consumo): Pilsner checa / alemana, Helles, Bock, Märzen. Cuerpo limpio, refrescante, color claro.
Posición arancelaria (HS): 2203.00
Lager / pilsner
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / unidad
Presentación
Unidad de cantidad
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Subtotal estimado: a cotizar + imp.
| Fermentación | Baja (5-12 °C), 7-14 días |
|---|---|
| Color (SRM) | 2-7 (rubia) |
| Amargor (IBU) | 18-40 |
| Alcohol | 4-5.5% vol |
| Levadura | S. pastorianus |