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Manteca (butter)

Leche y lácteos · variante

Manteca (butter)

Grasa láctea concentrada por batido de crema. Argentina, Uruguay y Brasil son exportadores históricos. Grados: 82% MG (estándar UE), 80% (estándar USA), AMF/butteroil para industria.

Posición arancelaria (HS): 0405.10

Manteca (butter)

Disponible

Precio de referencia

A cotizar + imp. / kilo

Presentación

Unidad de cantidad

Total: 0 kilos.

Subtotal estimado: a cotizar + imp.

Ficha técnica

Materia grasa80-82%
Humedad≤ 16%
Sólidos no-grasos≤ 2%
Sal (versión salada)1.5-2%
Acidez≤ 0.3% ácido oleico
  • Panadería y pastelería industrial
  • Mantequilla para mesa (retail)
  • Industria de chocolates premium
  • Concentrados para reexportación (AMF)

Nombres en otros mercados

leche en polvomilk powderlacteosleitequesoleche cruda de tamboleche entera UATdulce de lechetamboleche grass-fed