Café · variante
Café de especialidad
Café arábica con puntaje SCA (Specialty Coffee Association) ≥ 80 puntos. Trazabilidad finca-a-taza, perfiles sensoriales únicos, tostes ligeros para preservar atributos. Colombia, Brasil, Perú y Costa Rica son referentes.
Posición arancelaria (HS): 0901.11
Café de especialidad
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / saco x 60 kg
Presentación
Unidad de cantidad
Total: 0 sacos x 60 kg.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
Ficha técnica
| Puntaje SCA | ≥ 80 (single origin / micro lote) |
|---|---|
| Premium precio | 50-300% sobre commodity |
| Granulometría taza | Cupping protocol SCA |
| Defectos | 0 primarios; máximo 5 secundarios |
- ▸ Tiendas de café boutique
- ▸ Subastas internacionales (Cup of Excellence)
- ▸ Coffee shops third wave
- ▸ E-commerce premium
Cosecha y disponibilidad
| 🇧🇷 Brasil | May-Sep — Safra principal May-Sep (Minas Gerais, São Paulo) |
|---|---|
| 🇨🇴 Colombia | Mar-Jun + Sep-Dic — Cosecha principal Sep-Dic + Mitaca Mar-Jun |
| 🇵🇪 Perú | Abr-Sep — Cosecha Abr-Sep (selva alta) |
| 🇪🇨 Ecuador | May-Sep |
| 🇲🇽 México | Oct-Mar — Cosecha Oct-Mar (Chiapas, Veracruz) |
Precio de referencia
Nombres en otros mercados
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