Harina de trigo · variante
Harina de trigo pre-gelatinizada por tratamiento térmico (extrusión + cocción + secado). Tiene capacidad de absorción de agua en frío y disolución instantánea, sin necesidad de cocción.
Posición arancelaria (HS): 1101.00
Harina precocida
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / kilo
Presentación
Unidad de cantidad
Total: 0 kilos.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
| Solubilidad en agua fría | > 60% |
|---|---|
| Absorción de agua | 350-450% |
| Humedad | ≤ 10% |