Trigo · variante
Variedad de trigo con menor proteína (8-10%) y gluten débil. Apto para galletería, repostería, harinas pasteleras donde se busca textura tierna y miga porosa.
Posición arancelaria (HS): 1001.99
Trigo blando
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / tonelada
Presentación
Unidad de cantidad
Total: 0 toneladas.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
53
Empresas en el directorio completo
6
Países con proveedores
29
Exportadoras
9
Nombres alternativos
| Proteína | 8-10% |
|---|---|
| Gluten | Bajo y débil |
| Endosperma | Harinoso (no vítreo) |
| Uso primario | Galletería y pastelería |
| 🇦🇷 Argentina |
|---|
| Nov-Ene — Cosecha fina Nov-Ene |
| 🇧🇷 Brasil | Sep-Nov — Sep-Nov en RS y Paraná |
|---|
| 🇵🇾 Paraguay | Sep-Nov |
|---|
| 🇺🇾 Uruguay | Nov-Ene |
|---|
| 🇵🇪 Perú | May-Sep — May-Sep en sierra peruana |
|---|
| 🇲🇽 México | Mar-Jun + Nov-Dic — Otoño-invierno Bajío + primavera norte |
|---|
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Variedad de trigo con menor proteína (8-10%) y gluten débil. Apto para galletería, repostería, harinas pasteleras donde se busca textura tierna y miga porosa.
El directorio de Modo Agrario registra 53 empresas que ofrecen Trigo blando en el directorio completo, con datos verificados en registros públicos. 29 de ellas tienen actividad exportadora.
Según el mercado, Trigo blando también aparece como trigo pan, trigo fideo, trigo durum, trigo blando, trigo candeal, trigo pão. El buscador del directorio entiende todos estos nombres.
Los principales orígenes en el directorio son Argentina (31), Paraguay (11), Brasil (5), Uruguay (3), Bolivia (2).
El precio de referencia se forma en CBOT — Chicago Board of Trade (símbolo ZW), MATBA-ROFEX (símbolo TRI), Euronext Paris (Milling Wheat) (símbolo EBM).
Cada empresa del listado tiene su micrositio con datos de contacto verificados (email, teléfono, sitio web) y el botón "Enviar solicitud" para iniciar la conversación comercial directamente.