Producto agroindustrial
Pan de Viena
La Premezcla para Pan de Viena es un producto desarrollado para garantizar panes suaves, esponjosos y con el sabor característico del Pan de Viena. Diseñada para optimizar los tiempos de preparación en entornos industriales y comerciales, esta premezcla ofrece resultados consistentes y de alta calidad en cada horneado.
Pan de Viena
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / bolsa x 25 kg
Presentación
Unidad de cantidad
bolsas x 25 kg
Total: 0 bolsas x 25 kg.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
Especificaciones técnicas
| Proteínas | 10 g |
|---|---|
| Carbohidratos | 72 g |
| Grasa Total | 2,5 g |
| Fibra | 1,8 g |
| Energía | 340 kcal |
Beneficios
- ▸ Miga suave y corteza fina — diferencial para sándwiches de alta textura y presentación
- ▸ Harinas especiales acondicionadas para vida útil extendida en distribución regional
- ▸ Disponible en roll 50g, baguette 150g y presentaciones personalizadas por pedido
- ▸ Miga húmeda y suave con prolongada frescura por retención de agua: ideal para sándwiches pre-armados de catering
Usos y aplicaciones
- ▸ Sándwich de miga, medias lunas y panificados dulces en foodservice y catering
- ▸ Exportación a países limítrofes como panificado de calidad argentina reconocida
- ▸ Base para tostadas, bocaditos y canapés en eventos, hoteles y catering corporativo
- ▸ Producción de pan lacteado y pan enriquecido para nutrición infantil y adultos mayores en instituciones de salud