Harina de trigo · variante
Harina tapera
Regionalismo argentino para una harina muy fina y refinada, históricamente asociada a Tapera (Entre Ríos) y luego usada como nombre comercial. Hoy designa harinas de tipo galletero (similar a 0000) con muy buen color y baja extracción.
Posición arancelaria (HS): 1101.00
Harina tapera
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / bolsa x 25 kg
Presentación
Unidad de cantidad
bolsas x 25 kg
Total: 0 bolsas x 25 kg.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
30
Empresas en el directorio completo
4
Países con proveedores
19
Exportadoras
11
Nombres alternativos
Ficha técnica
| Equivalente técnico | Similar a harina 0000 |
|---|---|
| Tasa de extracción | 70-72% |
| Cenizas | ≤ 0,55% |
- ▸ Repostería fina
- ▸ Galletería premium
- ▸ Empanadas finas
Nombres en otros mercados
Presencia por país
Empresas que ofrecen Harina de trigo · 30
Argentina · harinas · Buenos Aires
Argentina · molino harinero · Tres Arroyos
Brasil · soja, óleos, trigo · SP
Brasil · farinha, biscoitos, massas · CE · Comprador
Brasil · farinha trigo · SP
Brasil · farinha trigo · SP
Brasil · farinha trigo · SP
Brasil · massas · MG
Paraguay · soja, lácteos coop · Itapúa
Uruguay · harinas · Canelones
Beneficios
- ▸ Marca Tapera con presencia consolidada en el interior argentino y distribución a provincias del norte
- ▸ Calidad de molinería de trigo pan argentino con parámetros de gluten estables y trazabilidad de lote
- ▸ Presentación en bolsas de 25 kg y 50 kg adaptada a panaderías medianas y puntos de venta regionales
- ▸ W 200–280 y proteína 10–12% para versatilidad en masas fermentadas y pan de campo tradicional
Preguntas frecuentes
¿Qué es harina tapera?
Regionalismo argentino para una harina muy fina y refinada, históricamente asociada a Tapera (Entre Ríos) y luego usada como nombre comercial. Hoy designa harinas de tipo galletero (similar a 0000) con muy buen color y baja extracción.
¿Qué empresas ofrecen Harina tapera?
El directorio de Modo Agrario registra 30 empresas que ofrecen Harina tapera en el directorio completo, con datos verificados en registros públicos. 19 de ellas tienen actividad exportadora.
¿Cómo se llama Harina tapera en otros países?
Según el mercado, Harina tapera también aparece como farinha 00, farinha trigo, harina 000, harina 0000, harina 0, harina 00. El buscador del directorio entiende todos estos nombres.
¿En qué países hay proveedores de Harina tapera?
Los principales orígenes en el directorio son Argentina (22), Brasil (6), Uruguay (1), Paraguay (1).
¿Cómo contactar a un proveedor de Harina tapera?
Cada empresa del listado tiene su micrositio con datos de contacto verificados (email, teléfono, sitio web) y el botón "Enviar solicitud" para iniciar la conversación comercial directamente.