Carne bovina · variante
Tripas naturales bovinas
Intestinos bovinos limpios, salados o congelados, usados como envoltura natural de embutidos (salame, chorizo, salchicha). Argentina y Uruguay son grandes exportadores a Europa (Italia, España) y China para sus tradiciones embutidoras.
Posición arancelaria (HS): 0504.00
Tripas naturales bovinas
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / kilo
Presentación
Unidad de cantidad
Total: 0 kilos.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
Ficha técnica
| Calibres comerciales | 32/34, 34/36, 36/38, 38/40, 40/42, 42/44, 44/46 mm |
|---|---|
| Tipos | Beef rounds (chorizo), beef middles (salame), beef bungs (mortadela) |
| Conservación | Saladas en barril; congeladas; envasadas al vacío |
| Estándares calidad | A (premium), B, C según uniformidad y resistencia |
- ▸ Embutidos artesanales (salame, chorizo, mortadela)
- ▸ Salchichas premium (frankfurter)
- ▸ Bondiola, sopressata
- ▸ Mercado UE / Italia / China
Cosecha y disponibilidad
| 🇦🇷 Argentina | Año redondo — Faena continua todo el año |
|---|---|
| 🇧🇷 Brasil | Año redondo — Faena continua, pico Abr-Jul (entressafra pasto) |
| 🇺🇾 Uruguay | Año redondo |
| 🇵🇾 Paraguay | Año redondo |
| 🇲🇽 México | Año redondo |
Precio de referencia
Nombres en otros mercados
carne vacunacarne de resmeatcortes bovinosnovillovaquillonaboi gordocortes congeladoscarne uruguaya grass-fednovillo Hereford