Maíz · variante
El aceite de maíz es un aceite vegetal de alta calidad que se extrae del germen del maíz. Este aceite es muy popular en la industria alimentaria y en la cocina debido a su sabor suave y perfil nutritivo, siendo una fuente rica de ácidos grasos poliinsaturados y vitamina E . Con su perfil de sabor neutro y alto punto de humo, el aceite de maíz es ideal para frituras y otras aplicaciones culinarias. Además, su disponibilidad en formato a granel lo convierte en una opción rentable para industrias que buscan aceite de maíz en grandes volúmenes.
Posición arancelaria (HS): 1515.29
Aceite de maíz refinado
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / tonelada
Presentación
Unidad de cantidad
Total: 0 toneladas.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
| Ácido linoleico (omega-6) | ~50% |
|---|---|
| Ácido oleico | ~28% |
| Punto de humo | ~232 °C |
| Acidez | ≤ 0.1% |
| 🇦🇷 Argentina |
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| Mar-Ago — Cosecha gruesa Mar-May + tardía Jul-Ago |
| 🇧🇷 Brasil | Feb-Jul — Safra principal Feb-May + safrinha Jun-Jul |
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| 🇲🇽 México | Abr-Jul + Oct-Dic — Ciclo otoño-invierno Oct-Dic + primavera-verano Abr-Jul |
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| 🇵🇾 Paraguay | Feb-Abr — Cosecha Feb-Abr |
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| 🇺🇾 Uruguay | Mar-May |
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| 🇨🇴 Colombia | Dic-Feb + Jun-Ago — Dos cosechas: Dic-Feb y Jun-Ago |
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| 🇵🇪 Perú | May-Ago |
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