Malta · variante
Malta clara, mínimamente tostada (color < 4 EBC), base principal de cervezas lager tipo Pilsner. Argentina exporta a Brasil, Chile, Vietnam. Boortmalt, Cargill, CMQ son productores locales.
Posición arancelaria (HS): 1107.10
Malta pilsner
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / kilo
Presentación
Unidad de cantidad
Total: 0 kilos.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
| Color | 2-4 EBC (muy clara) |
|---|---|
| Humedad | ≤ 5% |
| Extracto fino | ≥ 81% |
| Proteína soluble | 4-4.5% |
| Diastatic Power | > 250 °WK |