Sorgo · variante
Variedad de grano blanco sin taninos, apta para alimentación humana. Base de cocina africana (jowar, ugali, injera) y cada vez más usado en industria sin gluten (harina de sorgo).
Posición arancelaria (HS): 1007.90
Sorgo blanco
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / tonelada
Presentación
Unidad de cantidad
Total: 0 toneladas.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
| Color | Blanco crema |
|---|---|
| Tanino | Muy bajo o nulo |
| Gluten | Cero (apto celíacos) |
| Proteína | 10-12% |
| 🇦🇷 Argentina |
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| Mar-Jun — Cosecha gruesa Mar-Jun (NOA, Chaco, Santa Fe) |
| 🇧🇷 Brasil | Jun-Ago — Safrinha Jun-Ago (Mato Grosso, Goiás) |
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| 🇲🇽 México | Mar-May + Oct-Dic |
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