Granos
Trigo
El trigo es la base de la industria molinera y panificadora de LATAM. Argentina es exportador neto; Brasil y México son grandes importadores. La región consume principalmente trigo pan para harina 000/0000 y trigo fideo para sémolas.
Posición arancelaria (HS): 1001.99
Trigo
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / tonelada
Presentación
Unidad de cantidad
toneladas
Total: 0 toneladas.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
31
Empresas en Argentina
6
Países con proveedores
29
Exportadoras
9
Nombres alternativos
Especificaciones técnicas
| Proteínas | 12 - 15% |
|---|---|
| Humedad | Máximo 14% |
| Fibra Cruda | 2 - 3% |
| Ceniza | Máximo 1,8% |
| Grasa | 1 - 2% |
Variedades y fichas técnicas
Variedades comerciales: Trigo pan (HRW/SRW equivalent) · Trigo fideo / durum · Trigo blando · Trigo orgánico
Usos industriales
- ▸ Harina de trigo 000, 0000
- ▸ Sémola y semolín
- ▸ Pasta seca (fideos)
- ▸ Pan industrial y artesanal
- ▸ Galletería y panificación
- ▸ Gluten vital de trigo
- ▸ Afrechillo (subproducto para alimento animal)
Cosecha y disponibilidad
| 🇦🇷 Argentina | Nov-Ene — Cosecha fina Nov-Ene |
|---|---|
| 🇧🇷 Brasil | Sep-Nov — Sep-Nov en RS y Paraná |
| 🇵🇾 Paraguay | Sep-Nov |
| 🇺🇾 Uruguay | Nov-Ene |
| 🇵🇪 Perú | May-Sep — May-Sep en sierra peruana |
| 🇲🇽 México | Mar-Jun + Nov-Dic — Otoño-invierno Bajío + primavera norte |
Precio de referencia
Puertos de exportación — Argentina
- ▸ Bahía Blanca
- ▸ Quequén
- ▸ Necochea
- ▸ Up-River Rosario
Puertos del sur bonaerense lideran trigo; AR es exportador neto.
Estándares y certificaciones del mercado
Nombres en otros mercados
Presencia por país
Empresas que ofrecen Trigo · 31 — página 2
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Beneficios
- ▸ Argentina — 3er exportador mundial: 15–20 MMton/año, calidad SRW/HRW documentada
- ▸ Gluten húmedo ≥27% en variedades premium (Buck, Don Mario, Klein)
- ▸ Acceso a Paraná HUB (Rosario) y Bahía Blanca con logística optimizada para exportación
Preguntas frecuentes
¿Qué es trigo?
El trigo es la base de la industria molinera y panificadora de LATAM. Argentina es exportador neto; Brasil y México son grandes importadores. La región consume principalmente trigo pan para harina 000/0000 y trigo fideo para sémolas.
¿Qué empresas ofrecen Trigo?
El directorio de Modo Agrario registra 31 empresas que ofrecen Trigo en Argentina, con datos verificados en registros públicos. 29 de ellas tienen actividad exportadora.
¿Cómo se llama Trigo en otros países?
Según el mercado, Trigo también aparece como trigo pan, trigo fideo, trigo durum, trigo blando, trigo candeal, trigo pão. El buscador del directorio entiende todos estos nombres.
¿En qué países hay proveedores de Trigo?
Los principales orígenes en el directorio son Argentina (31), Paraguay (11), Brasil (5), Uruguay (3), Bolivia (2).
¿Cuándo se cosecha trigo en Argentina?
Nov-Ene — Cosecha fina Nov-Ene.
¿Dónde cotiza trigo?
El precio de referencia se forma en CBOT — Chicago Board of Trade (símbolo ZW), MATBA-ROFEX (símbolo TRI), Euronext Paris (Milling Wheat) (símbolo EBM).
¿Qué variedades de trigo se comercializan?
Las principales son: Trigo pan (HRW/SRW equivalent), Trigo fideo / durum, Trigo blando, Trigo orgánico.
¿Cómo contactar a un proveedor de Trigo?
Cada empresa del listado tiene su micrositio con datos de contacto verificados (email, teléfono, sitio web) y el botón "Solicitar cotización" para iniciar la conversación comercial directamente.