Maíz · variante
Maíz blanco
Variedad de grano blanco usada en alimentación humana (México, Centroamérica, África). En México es la base de la masa nixtamalizada para tortillas. AR exporta a México y Sudáfrica.
Posición arancelaria (HS): 1005.90
Maíz blanco
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / tonelada
Presentación
Unidad de cantidad
toneladas
Total: 0 toneladas.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
68
Empresas en Argentina
7
Países con proveedores
63
Exportadoras
11
Nombres alternativos
Ficha técnica
| Color | Blanco crema |
|---|---|
| Vitreosidad | > 70% |
| Humedad | ≤ 14% |
| Daños | ≤ 5% |
- ▸ Tortillas y masa nixtamalizada (MX)
- ▸ Pap / posho (África Subsahariana)
- ▸ Harina de maíz blanca para arepas (CO/VE)
- ▸ Cereales para bebés
Cosecha y disponibilidad
| 🇦🇷 Argentina | Mar-Ago — Cosecha gruesa Mar-May + tardía Jul-Ago |
|---|---|
| 🇧🇷 Brasil | Feb-Jul — Safra principal Feb-May + safrinha Jun-Jul |
| 🇲🇽 México | Abr-Jul + Oct-Dic — Ciclo otoño-invierno Oct-Dic + primavera-verano Abr-Jul |
| 🇵🇾 Paraguay | Feb-Abr — Cosecha Feb-Abr |
| 🇺🇾 Uruguay | Mar-May |
| 🇨🇴 Colombia | Dic-Feb + Jun-Ago — Dos cosechas: Dic-Feb y Jun-Ago |
| 🇵🇪 Perú | May-Ago |
Precio de referencia
Puertos de exportación — Argentina
- ▸ Up-River Rosario
- ▸ Bahía Blanca
- ▸ Quequén
Mismo nodo que soja, exportación FOB Rosario.
Nombres en otros mercados
Presencia por país
Empresas que ofrecen Maíz · 68
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Beneficios
- ▸ Color blanco natural — requisito para harinas de arepa (mercado colombiano-venezolano)
- ▸ Libre de coloración amarilla: cumple requisitos de procesadores de nixtamal
- ▸ Argentina y Paraguay — exportadores consolidados con calidad homogénea por campaña
Preguntas frecuentes
¿Qué es maíz blanco?
Variedad de grano blanco usada en alimentación humana (México, Centroamérica, África). En México es la base de la masa nixtamalizada para tortillas. AR exporta a México y Sudáfrica.
¿Qué empresas ofrecen Maíz blanco?
El directorio de Modo Agrario registra 68 empresas que ofrecen Maíz blanco en Argentina, con datos verificados en registros públicos. 63 de ellas tienen actividad exportadora.
¿Cómo se llama Maíz blanco en otros países?
Según el mercado, Maíz blanco también aparece como maiz amarillo, maiz dentado, maiz forrajero, maiz pisingallo, choclo, maíz colorado. El buscador del directorio entiende todos estos nombres.
¿En qué países hay proveedores de Maíz blanco?
Los principales orígenes en el directorio son Argentina (68), Paraguay (14), Brasil (9), Bolivia (2), Uruguay (1).
¿Cuándo se cosecha maíz blanco en Argentina?
Mar-Ago — Cosecha gruesa Mar-May + tardía Jul-Ago.
¿Dónde cotiza maíz blanco?
El precio de referencia se forma en CBOT — Chicago Board of Trade (símbolo ZC), MATBA-ROFEX (símbolo MAI), B3 (Brasil Bolsa Balcão) (símbolo CCM).
¿Cómo contactar a un proveedor de Maíz blanco?
Cada empresa del listado tiene su micrositio con datos de contacto verificados (email, teléfono, sitio web) y el botón "Enviar solicitud" para iniciar la conversación comercial directamente.