Materias primas alimenticias

VENUS

Harina 000 x 25 kg

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Bolsa x 25 kg

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Harina con alta absorción y excelente fuerza natural, que permite reducir el uso de mejoradores comerciales. Ofrece un gran rendimiento por bolsa y una performance pareja en cada amasado. Consistente, versátil y estable, ideal para panificados con volumen destacado, miga pareja, corteza crujiente y una greña bien desarrollada.